日晒耶加雪菲夏兰手冲咖啡体验_不输于瑰夏的耶加雪菲咖啡豆推荐

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 耶加雪菲咖啡 > 2026-04-11 06:08:08


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耶加雪菲咖啡—夏兰你热烈、性感,单从香气就能发现它独特的魅力,就像你处处透露着的聪慧机敏一样。但你的内心却有着自己的“游乐园”,时时冒出来的孩子气会让你更加充满魅力。这种“冰火两重天”的极致体验,如果没有奶香来收尾,简直太可惜了——
 
豆种:埃塞俄比亚 耶加雪菲夏兰
 
处理方式: 水洗 / 古老原生种 / 浅烘
 
研磨度:3
 
粉:15g
 
粉水比:1:16
 
水温:92度
 
滤杯:V60
 
用时:2分20秒
 
风味描述:淡雅的白玉兰花香,香甜甘醇,尾韵奶香,瑰夏一般的清晰干净
 
体验:
 
开袋闻豆香,最直接的感觉是奶香味道很浓郁,甜度很高。磨粉后,多出的一些其他香气也还蛮好闻的,很新鲜的感觉。也有一点淡淡花香,但不记得原来闻的白玉兰花香是什么味了,所以这花香属于什么花暂时也没法鉴定。
 
试喝起来的口感,第一感觉很耶加。突出的水洗豆干净度,入口干净顺滑,触感带点圆润,body较为扎实不松散。很轻柔的柑橘酸质,到位的甜感营造了上佳的入口体验,适合大口畅饮,尾段有丝丝茶感或茉莉的风味。
 
昨晚有咖友跟我交流说这款耶加雪菲咖啡豆喝出了瑰夏的感觉,我一直的观点是好喝的耶加并不输于多数瑰夏。所以,碰到类似的耶加是最有口福的时候,超高性价比。一直在等好喝的新豆子,埃塞俄比亚的豆季,真的很难挑选诶。
 
秋高气爽的天气,喝一杯清新口感的咖啡,配一份下午茶,心情都变满分了。
 
最好的是和朋友家人一起出游,保温杯里提前冲一杯热咖啡带在路上暖手暖心,背包里的零食也是必不可少的,可以随时坐下来晒太阳,吃零食喝咖啡,不亦乐乎。
 
我喜欢日晒耶加十足的甜味,太阳晒过的水果都是蜜糖香甜的,像晒过的葡萄干和柿饼,都是时间和太阳的味道,赋予了自然馈赠的美味。

END

 

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2018-10-31 16:26:46 责任编辑:未知

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