作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡行业 > 2024-12-22 09:57:36
咖啡师,连这份职业的名字都带着香气和温暖。黑色制服袖口高高挽起的干练模样,萃取、拉花时的专注眼神,打奶泡、洗杯子的流畅动作……
每天,咖啡师们在吧台后如此忙碌着,从研磨到调制,呈现每一杯咖啡的精细手作美感。
烘焙师:每天对着烘焙机的工作者,玩烘焙到极致的人,别人眼里的烘焙师其实就是个锅炉工
咖啡师:咖啡师表现光鲜靓丽,实际比狗还忙~~简单来说,老板眼里的洗碗工
咖农 :咖啡的种植者,从选种、育苗、栽种、采收、处理.....可是,咖农在烘焙师眼中,咖啡豆的推销员
咖啡馆主......客人眼里的有钱人,其实比打工还苦逼
图片来源:修罗,罗老师,但罗老师说是朋友圈传的,所以...图片来源很复杂,知道可以告诉小编,谢谢啦!
咖啡师眼中的咖啡师
应该是:
会意式,会手冲,能正常与人交流、洗杯、修水龙头、换电灯泡、通下水道、搬运、木匠、电工、保洁、做挂耳、摄影、音乐、会讲段子、会煲鸡汤、喝酒、调酒、划拳、幽默、有标志性的微笑、有人格魅力、理想远大、可长时间站立、节假日照常工作、肾好能憋尿、胃好能挨饿、耐得住寂寞、守得稳初心、工资无所谓、没钱能生存、喝咖啡不手抖、手冲不手抖、拉花不手抖、晚睡、少睡、不睡、会做早餐、会做晚餐、会做晚餐、懂英文、会用苹果系统、会用安卓系、会教客人连WI-Fi,会帮客人带小孩,筹备新店、吧台设计、市场调查、写文案、发传单、做推广、运营公众号、运营微博号、绩效考核、会会计、吧台管理、成本核算、开发客户、客户留存、策划活动、人员招聘、员工培训、市场考察、客户体验、新品开发、报价、结算、记帐、收债、银联刷卡、转账汇款、微信支付宝支付,
等等....还应该有
几次比赛经历 ,几年工作经验, 几年得单身狗经历
这,才叫咖啡师(服务员)!
2018-10-30 23:44:39 责任编辑:未知
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-
肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-亚洲产区
美洲产区
中美洲产区
本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)