卢旺达coproca合作社A级水洗咖啡豆信息介绍_卢旺达咖啡豆分级制

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 卢旺达咖啡豆 > 2026-04-15 02:20:11


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卢旺达咖啡Coproca A
 
卢旺达 Coproca 水洗
 
还记得之前那只coopac合作社的卢旺达咖啡么,青草的味道,是卢旺达咖啡的一个显著特点,本来又带来了这支同样是A级的卢旺达coproca水洗豆,青草,红酒,坚果尾韵,喜欢卢旺达的朋友一定不能错过
 
COOPAC合作社位于卢旺达中西部Rubavu区的基伍胡(Lake Kivu)畔,海拔1450m-1900m,紧邻维龙加山脉(Virunga),是非洲最高的湖泊,也是世界上少数会火山喷发的湖之一。属火山地质,富含火山矿物质的肥沃土壤,是栽种咖啡重要的营养土质。气候由于湖泊的调节,温和湿润,终年有雨。12年的经营经验COOPAC合作社提供品质优异的卢旺达水洗生豆, COOPAC合作社引用纯净无污染的水源由于COOPAC合作社再生豆品质以及管理的专业度,更多次在COE和EAFCA屡创佳绩。
 
【产国】- 卢旺达
 
【产区】: Kanjongo Nyamashe
 
【咖啡等级】: A
 
【处理方式】 :水洗
 
【品种】 : Bourbon
 
【推荐烘焙度】 :中度偏深
 
【海拔】 : 1700-2000米
 
【收获期】 : 3月-7月
 
【风味描述】 :青苹果、巧克力、焦糖、臻果、奶油、高粘稠感、醇厚
 
卢旺达Coproca A咖啡豆冲煮分析
 
手冲参考
 
用V60滤杯,15克粉30克水焖蒸35秒,89-90度水温萃取,1:15,中细研磨小富士3.5,第二次注水到140ml断水,待水下降再慢慢注水,速度均匀,水位不宜过高,再次注水到225ml停止,萃取时间2:00秒——
 
冲泡时迅速带出柑橘的诱人香味,入口后感受到柑橘红茶感,

END

 

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浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

2018-10-18 14:09:37 责任编辑:未知

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