蜡笔小新拿铁!韩国雕花大师Kangbin Lee|挑战3d拉花

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2026-04-09 16:13:23




专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

  •   韩国人爱咖啡出了名,咖啡店满街都是,为了满足顾客大人们的视觉,从世界名画拉花,到脏咖啡,都是视觉系 ,所以咖啡的花样也是非常多!
     
      最近,韩国光州유아시스咖啡,出了超人气的蜡笔小新拉花拿铁
     
      “大姐姐,要不要跟我去约会?”
     
      这个小新露屁屁的马卡龙出现在拿铁上,并且搭配了有趣的文字:“漂亮姐姐,要不要和我去公园约会呢?”是不是很可爱呢——
     
      还有蜡笔小新一家人的头像, 每天限量小新拿铁100个,满满的童年回忆——!
     
      photo by @uasis_sw
     
      Uasis cafe :
     
      地址:광주광역시 광산구 수완동 965 1층 105호
     
      网址:https://soluckywooo.blog.me
     
      接下来,看看另外一位是视觉系咖啡作品,来自
     
      韩国雕花大师级别,花美男 Kangbin Lee
     
      他、他的店、他的咖啡,已经在Instagram上从来没有停止过的Creamart 咖啡
     
      Kangbin Lee是谁?
     
      李康斌,则是那个“把拉花变成艺术”的灵魂画手!花美男 Kangbin Lee  是韩国的 LatteArt Trainer,1991年出生的他,年纪轻轻就已经拉花训练师 ,  身高188 。
     
      他通过社交网络分享其“奶油艺术”(creamart)创作,目前在该网站拥有24万名追随者。
     
      李康彬说,他从来没有正式学过绘画。他17岁学习泡咖啡,从此爱上这门手艺。服兵役期间,他买了一台咖啡机,在靠近朝鲜边界的军营里开设了他的第一座咖啡馆。
     
      并不是所有的咖啡师都得具备“拉花”技能,但是能让一杯咖啡“锦上添花”,融入“艺术”的浪漫成分,何乐而不为?
     
      冰咖啡、牛奶、可食用色素、一根细金属针……
     
      这些,就是李康斌制作 Creamart 咖啡的基本用料和道具。
     
      退役后,他开始接触咖啡拉花艺术,两年后在首尔开设Cafe C.Through咖啡馆,吸引大批顾客上门,品尝一杯大师的雕花咖啡。
     
      在咖啡杯里,依次倒入糖浆、冰咖啡、牛奶,填充至杯子的三分之二左右。
     
      最后倒满打发好的奶泡,形成一张“白色画布”,然后在咖啡上描绘图案。
     
      然后,选择“画笔”和“颜料”,在奶油上画出轮廓。要将一杯普通咖啡变成一件令人惊叹的艺术品,李姜斌会先在浓缩咖啡上铺一层奶油,然后用一根细金属棒以及食用颜料作画,整个过程必须快、准、美,容不得任何闪失,只要有一点点失误,整个画面就会前功尽弃。
     
      整个过程,最需要耐心和感受力的,便是在画画这个步骤上。
     
      整个过程,最需要耐心和感受力的,便是在画画这个步骤上。
     
      如果是简单的图案,用时 15 分钟足矣,但像这样线条较丰富的图案,则需要画半小时以上。
     
      2014年3月,他开始用巧克力糖浆和石榴糖浆来制作更丰富的图案,并且随手拍了一张照片上传到社交平台,从此一发不可收拾!
     
      最近,这款脏脏咖啡,特别受欢
     
      看起来好好吃的焦糖梳芙厘拿铁
     
      退役、完成学业之后,他进入一家有名的前辈所开的咖啡馆,开始了正式的咖啡师生涯。
     
      2016 年 10 月创办了属于自己的 C-Through 咖啡馆。
     
      C-Through 咖啡馆也会开些咖啡教学,对了,他现在是韩国首尔艺术学院的教授,也开设有自己的咖啡课程,和更多咖啡爱好者分享制作咖啡和经营一家咖啡店的经验。
     
      真正用心打理一家咖啡馆,并不是“想辞职去开一家咖啡馆”的愿景那样简单。
     
      开店本身也不是李康斌的梦想,喜欢咖啡才是,欣赏一下他最近得作品:
     
      photo by  @  leekangbin91
     
      好多爱好者和刚入行伙伴还是比较关心打奶泡的问题,最后,附 lee 的打奶泡教程:
     
      “ 经营咖啡馆最重要的是
     
      时刻做足准备
     
      为客人提供品质服务 ”
     
      ----- leekangbin






     

  

 

 

关注公众号 前街咖啡 ,学习更多咖啡知识

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

2018-10-14 21:59:05 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录