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产区：巴西米纳斯州，海拔1100米
处理：日晒
推荐理由：如果某个时刻你突然厌倦了努力判断那些复杂风味，只想找回咖啡最直接最简单的香醇味道，那么对象非它莫属。
Brazil Fazenda Da Lagoa
巴西-拉果庄园
烘焙程度:中浅炒(ㄧ爆末)
风味:果酸入口即融化,入喉后转为坚果厚实、巧克力香,尾韵带著日晒豆特殊的熟果发酵味,回甘果甜明显!
巴西拉果庄园咖啡豆
巴西咖啡 的主要咖啡豆产区为巴拉那（Parana）、圣保罗（Sao Paulo）、米纳斯吉拉斯（Minas Gerais）、里约热内卢 （Rio De Janeiro）、圣埃斯皮里图（Espirito Santo）、巴伊亚（Bahia）、伯南布哥（Pernambuco）而收成期约在六月到九月，说到拉果庄园（Fazenda Da Lagoa）已有７５年的历史，它位于南米纳斯州(Sul de Minas)海拔约在９５０——１２０ ０米 左右，现在的拉果庄园（Fazenda Da Lagoa）有著２２ ０公顷 的种植面积平均年产量为８０００——１２０００袋，同时拥有６０ ０公顷 的原始森林保护区。
慎重推荐拉果ＬＡＧＯＡ庄园咖啡豆每颗生豆的目数都算蛮大的17/18目豆形/豆色翠绿重实且完整...真的不错喔!!经过烘焙后...香气宜人!! 其特色口感较一般巴西咖啡 豆来的厚实且香气强—— 甘甜滋味回荡于口/鼻/喉中久久不去，在入口时整体的Body均衡，口感干净，在酸质的表现上酸味柔顺舌头两侧生津感佳，是非常难得的巴西精品豆，高贵且不贵的口感...会让人有惊讶的感觉 尤其它的坚果甜味与生巧克力味道的气息，绝对值得您的细细品尝——。
香甜味的拉果亚几乎没有酸味，香香甜甜，怕酸的人这是很好的选择。微淡的酸度，带有甘甜的果香味，口感滑润，柔和的稠度有著巧克力的味觉。生豆颗粒豆粒大，呈淡绿或为淡黄色，适合来调配混合咖啡；细致的香气，舒适温和的风味，适合初接触咖啡者尝试饮用，充分取得酸味与苦味之间的平衡。中度烘焙香味柔和，味道适中。
Ladro Coffee特别选用拉果亚产区庄园上等的咖啡生豆Screen17/ 18，豆型饱满，不苦不酸，性温和香醇甘甜，具有浓郁厚实的口感像酒般的醇，值得您细细品尝!
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2018-10-12 18:45:48 责任编辑：未知
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