厄瓜多尔PICHINCHA MERIDIANO水洗单品咖啡豆的特点

作者：未知来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 厄瓜多尔咖啡 > 2024-11-21 22:38:48

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厄瓜多尔咖啡豆特色（Café ecuatoriano）

大家都知道哥伦比亚咖啡世界闻名，但为大多人所不知道的是，厄瓜多尔其实也是个高品质咖啡的重要出口国。在厄瓜多尔街头小巷随时可以闻到现磨咖啡散发出的浓郁香味，引人驻足。

由于地理位置优势，厄瓜多尔境内有着丰富的生态系统、肥沃的土壤和独特的气候条件，这些原因使得厄瓜多尔境内各地甚至加拉帕戈斯群岛均可以生产各种不同风味的咖啡，也是少数几个可以同时出产水洗阿拉比卡豆、天然阿拉比卡豆和罗布斯塔咖啡豆的咖啡产地之一。厄瓜多尔是欧洲国家最为欢迎的咖啡产地，其咖啡是南美洲最好的咖啡之一。

厄瓜多尔咖啡有大约305,000公顷土地用于种植咖啡，自十九世纪以来起一直是咖啡的重要出口国。据咖啡出口商协会的数据统计，至2014年，厄瓜多尔咖啡出口额已经达到了约一亿八千万美金，以咖啡豆、速溶咖啡或咖啡萃取液的形式出口约五十余个国家，包括美国、德国、西班牙、智利、哥伦比亚、意大利、法国、波兰、日本、比利时、阿根廷、荷兰、加拿大等。