厄瓜多尔咖啡豆分级制度介绍_厄瓜多尔Maputo庄园的蜜处理咖啡豆

作者：未知来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 厄瓜多尔咖啡 > 2024-12-22 13:00:52

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赤道上的国家也有很多，但唯有厄瓜多尔最独特。因为在西班牙语中，厄瓜多尔就是赤道的意思。自然赋予厄瓜多尔的条件，使其成为出产世界顶级咖啡的国度。阿拉伯咖啡树于1952年首次被引入厄瓜多尔。厄瓜多尔咖啡豆有颗粒大、份量重的特点。咖啡豆按质量可分为一等（No.1）和特优（Extra Superior）两种。

世界上大多数的国家只盛产一种咖啡豆，而厄瓜多尔咖啡却是世界上少数同时可以生产阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆两种咖啡豆的国家之一。

最香的咖啡

来自南美洲厄瓜多尔咖啡，Maputo庄园的蜜处理咖啡豆，属阿拉比卡，铁皮卡种

豆子有玫瑰、焦糖和莓果香气

品尝时，咖啡的香味在口腔中绽放，犹如穆夏画中永开不败的鲜花，鲜活迷人

厄瓜多尔咖啡豆在国内很少见，Maputo庄园产区的蜜处理咖啡豆全年限产250kg

品种珍稀，产区的种植环境优良，通过手工采摘和挑选，大大的降低了瑕疵率，再通过蜜处理的方式，升华了咖啡豆的风味