印尼百花岛花神|东努沙登加拉省|曼佳蕾Flores Manggarai|

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡庄园 > 2024-11-05 20:49:23


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  •   印尼咖啡|百花岛花神 曼佳蕾Flores Manggarai
     
      百花岛小档案:
     
      种植总面积仅为2,883公顷,年产量仅2,242吨。
     
      产区: 印尼 东努沙登加拉省/百花岛(Flores)Manggarai区域小农
     
      品种: Typica
     
      海拔:1,300—— 1,600m
     
      等级:三次手挑
     
      处理法:水洗
     
      描述:干香研磨后有浓郁的龙眼、干橘皮香气,中后段类葡萄柚、水果醋蜜滋味相当迷人
     
      2015年第7届印度尼西亚精品咖啡比赛中,百花岛花神 曼佳蕾Flores Manggarai取代了去年冠军Jambi,冠以印度尼西亚最佳咖啡名号。
     
      2016年4月,美国精品咖啡协会(SCAA)在美国乔治亚州世界会议中强调印度尼西亚为“最好的咖啡之乡”。
     
      2016年10月印度尼西亚首都雅加达举行的精品咖啡拍卖会上,百花岛花神 曼佳蕾Flores Manggarai是14款精品咖啡之一。
     
      为什么曼佳蕾Flores Manggarai如此特别?生豆有浓郁的龙眼干香气,研磨后扑鼻而来是柑橘、茉莉花香,入口满满桂圆、红枣、牛奶糖的甜蜜滋味,中后段的乌梅、葡萄柚令人印象深刻,个中风味变化非常迷人,请您亲自品尝。唯一缺点,种植总面积仅为2,883公顷,年产量仅2,242吨。
     

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2018-10-01 13:55:06 责任编辑:未知

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