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老挝咖啡豆完全是100%阿拉比卡豆,这种咖啡豆含量越高,口感越是好—— 江湖传闻:
老挝咖啡豆是世界排名第三的咖啡豆,主要出口法国!
咖啡是老挝的第五大出口产品。位于南部的波罗芬高原(Bolaven Plateau),是全国最大的咖啡种植区,约95%的老挝咖啡由此出产。种植区位于北纬15度,海拔由600至1300米,占地超过500平方公里,阳光和雨水充沛,气温凉爽,拥有呈微酸性的肥沃火山土壤,是非常良好的种植条件,有潜力生产大量高品质的阿拉比卡豆。
老挝咖啡,味道香醇浓厚,带点温和的柑橘味和花香味。
1920年代,法国人从越南移植了阿拉比卡、罗布斯塔和利比里亚三个品种的咖啡树到老挝栽种。可是1949年的大霜冻,造成大量咖啡树死亡。农民放弃容易染病的阿拉比卡,和价格低廉的利比里亚,改种抗病力较强的罗布斯塔。根据2001年的数据,34,000公顷农地,23000个家庭从事咖啡生产,当中有88%是罗布斯塔,12%是阿拉比卡。当中包括了低产量的小农户和有系统地管理的大庄园。大庄园多设有自己的品牌和加工厂。老挝政府与各国的发展机构合作,把高产优质的高产阿拉比卡树引入老挝,提高农民收入。
每年10月至明年2月是咖啡收成的季节。如果有兴趣参观咖啡庄园,体验农民的生活,亲手采摘咖啡果,不妨12月去老挝行一趟。
咖啡中的阿拉比卡豆含量越高说明咖啡质量越好,而
老挝咖啡正是100%阿拉比卡豆滴,可以看正面包装左上角的红色标签--100%arabica
咖啡豆质量好就是没办法,咖啡味道就是纯正浓香——流连忘返——
也许比您现磨的还要好喝哦—— 这个咖啡绝对比星巴克的咖啡好喝!
DAO咖啡三种口味,各具特色。。。。
红色装:original 原味 口感略甜
绿色装:espresso,特浓 轻微偏苦——·
金色装:不知道怎么翻译,苦、甜,浓郁口味融合在一起。是中国来老挝旅游最喜欢带回去的口味
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2018-08-31 14:28:30 责任编辑:未知
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