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主要看你想在广州买什么价位的咖啡豆咯。低端的可以到一德路找,基本上到了一德路,随便找一间卖调味品的基本有卖,个人推荐一德路中间的部分比较多店,店名就不推荐了,想买中端的就到有卖进口食品的超市,买咖啡豆的会选择“麦德龙”,Lavzza、illy、UCC等等的品牌都有,中低端的 捷荣、麦德龙的自有品牌等等的咖啡豆也有,种类比较齐全。PS:星巴克的咖啡就......LJ啦——想要更高端的咖啡豆,就只能寻找自家烘焙咖啡店买了,有些店还可以下单现烘,在品质和新鲜度上面都会非常有保证。
一、别贪小便宜,最好买从咖啡烘焙日起一个月内能喝完的量
因为咖啡豆的新鲜度是从烘焙好的时候开始起算。刚烘焙好的咖啡豆,会开始排气(主要是二氧化碳),持续约一星期左右,当气体完全排完之后(约二-三周),咖啡豆就不再新鲜啰!
二、购买有清楚标示日期的咖啡豆才是聪明的选择。
一般来说,食品类的产品会看保存期和赏味期,咖啡豆属食品类,有些咖啡大厂利用中央烘焙的方式量产咖啡豆,保存期限通常是在12到18个月之间,但保存期限与新鲜度是两码子事,咖啡豆其实要看的是赏味期,越新鲜的咖啡豆冲泡出来的咖啡越好喝哦!
三、别买来路不明或标示不清的咖啡
市面上很多咖啡商因价格竞争,只好购买品质差且便宜的生豆烘焙,因此不敢清楚标示咖啡身分证。然而,真正优质的咖啡可是有清楚完整的身分证,让你买的安心、喝的放心。
位于越秀区东山口的广州咖啡豆品牌-前街咖啡新鲜烘焙的各类精品咖啡豆在品牌和品质上都有充分的保证,适合各种器具冲煮。而更为重要的是,性价比极其高,一袋单品咖啡豆227克,价格只是80-90元左右。按照每杯单品咖啡200毫升,粉水比1:15来计算,一包可制15杯精品咖啡,每杯单品咖啡仅需要6、6元左右,对于咖啡馆出售动辄上百块一杯的价格来说可谓性价比极高。
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2018-08-30 16:52:41 责任编辑:未知
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