薇薇特南果百度百科_危地马拉薇薇特南果咖啡豆价格报表

作者：未知来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 危地马拉咖啡豆 > 2024-12-22 11:24:57

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

薇薇特南果高原 Huehuetenango Highlands

薇薇特南果这令人惊艳的咖啡产区中，有著陡峭的尖齿群峰与狭隘山谷，接受著来自邻近的墨西哥低地山谷温暖热风，热空气温暖了山腰，使得优质的咖啡能够在如此高海拔地区孕育成长而不受到霜寒摧残。一些最棒的咖啡庄园座落在山脉间的山谷,独特的微型气候变化帮助咖啡发展出奇特的风味。薇薇特南果咖啡有著强劲口感与强烈香气的个性,来自这个产区的咖啡却也可以非常地多样多变。除了展现出浓郁巧克力风味外，还带著西洋梨、苹果、肉桂的香气，这些元素结合成一股细致滑顺有如糖浆般的口感，渐渐地再带出温和的火烧雪松木香和焦糖。干净度高，并且尾韵悠长层次多。

危地马拉薇薇特南果咖啡产区是极高的山区，被来自墨西哥Tehuantepec大平原的温暖热风吹拂滋养著，使得优质的咖啡能在此高海拔的地区孕育成长，不受到霜害摧残当地惊为天人的优质咖啡是瓜国珍贵的宝藏资产。

咖啡从19世纪开始在这个地区种植，不断的在精炼提升整体品质，逐步将咖啡带至完美的境界。

一些优质的咖啡庄园座落在山脉间的谷地，独特的微型气候变化造就了咖啡的奇特风味。

薇薇特南果(Huehuetenango) ，位于危地马拉最北方的薇薇特南果产区，最特殊的是一般危地马拉最常见的是火山土壤，而此区却属于石灰质土壤，让薇薇特南果咖啡隐约透露出一股矿石般的气息；通常2000米左右的高地极易在夜间结霜，但来自墨西哥的热气流稳定地进入薇薇特南果，使得此地高海拔的咖啡园不致受到霜害侵袭。

新东方(New Oriente)是危地马拉最新的咖啡产区，特色是蕴含香气，明显的酸度并有相当好的质感。雨水丰沛，长年在云荫的遮蔽下，在气候上新东方与柯班相似，只有小小的不同。从前为火山区域，土壤中蕴含变质岩。土壤中之矿物质由于大量的变质岩得以平衡。咖啡的种植也与一般危地马拉火山地区有相当的不同，新东方咖啡生长在火山土壤中，而生长期间并没有火山的活动。

危地马拉薇薇特南果咖啡豆品牌推荐

前街咖啡烘焙的危地马拉薇薇特南果咖啡豆-天意庄园帕尔湖咖啡在品牌和品质上都有充分的保证。而更为重要的是，性价比极其高，一包半磅227克，价格只是75元而已。按照每杯单品咖啡15克粉来计算，一包可制15杯咖啡，每杯仅需要5元左右，对于咖啡馆出售动辄几十元一杯的价格来说可谓性价比极高。