挂耳包咖啡选购技巧_挂耳式咖啡多少钱_挂耳咖啡一天能冲几包

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡用品 > 挂耳包 > 2024-11-21 18:51:03


专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

  • 挂耳包咖啡0失败的冲泡三口诀”:
     
    1. 热水等一等
     
    2. 水量控制好
     
    3. 最后摇一摇
     
    第三个口诀,可是许多咖啡店老板与吧台手的秘诀,一次大公开!为什么这么做的原因很简单,‘只是希望你能够喝
     
    到一杯顺口不苦的好咖啡’。
     
    滤挂式/挂耳包咖啡的选购要点
     
    在挑选滤挂式/挂耳式咖啡时,您是不是常常会不自觉地拿起特价中的商品呢?其实只要您仔细研读包装上厂商标示的内容,就会发现每款滤挂式咖啡其实都拥有各自不同的独特风味,如果您从未喝过滤挂式咖啡,并且想进一步体验其美味,请参考以下我们为您整理出的选购重点。
     
    冲泡方式是“浸泡式”还是“手冲式”呢?
     
    滤挂式/挂耳式咖啡的冲泡方式非常的简单,风味又来得比即溶式咖啡富含变化,不用前往咖啡馆,直接在家就能冲泡出喜欢的咖啡,所以在近年来深获大众喜爱。
     
    每个人都轻松的以滤挂式/挂耳式咖啡冲泡出美味咖啡,不过由于冲泡方式的不同,分为:“浸泡式”与“手冲式”两种,冲泡出来的风味也会有所不同。“浸泡式”是让咖啡粉浸泡在热水中,因为咖啡粉与热水接触时间拉长了,通常会获得口感较为浓郁的咖啡,这时就要关注浸泡的时间,以免让咖啡泡得太久导致过度萃取而变得苦涩。此外,浸泡式的咖啡还会有杂质较多的状况。
     
    相对的,“手冲式”的方式,热水经过咖啡粉时,所冲泡出的咖啡液会直接落入杯中,咖啡口味相对地杂质较少,口感上也比较清爽。
     
    对于忙碌的人来说,直接注入热水的“浸泡式”是个很好的选择,只要不浸泡太久,口味上差异并不大。但若您是习惯“手冲式”的人,透过冲泡带出咖啡不同香气,更可享受品味咖啡的乐趣。不过对于不熟悉“手冲式”的人来说,在冲泡上可能会有点难度。若您是第一次品尝滤挂式咖啡,那么建议您选择“浸泡型”为佳。
     
    此外,每家制造商在滤挂袋的构造设计也会有些许不同,有些滤纸袋可将左右两侧的挂勾轻松的勾挂在杯子的两侧,有些类型则是挂勾和滤袋间的空间小,几乎可说是整个罩住杯口。如果滤袋的口径刚好符合杯口大小,便能更安稳地放置在杯子上。所以请根据您平常使用杯子的形状、大小来采购合适的滤挂式咖啡。
     
    滤挂式/挂耳式咖啡是否单独包装
     
    现磨好的咖啡粉最害怕氧化受潮而导致咖啡粉不新鲜、甚至变质,失去了原本美好的风味。所以在包装上,建议您务必选择每一个挂耳包都是单独密封包装的商品,而为了让咖啡粉的保存更加完善,还有厂商采用“充氮包装”,这种方式可以减缓咖啡粉氧化的速度,并延长咖啡粉的风味。
     
    不过单独包装的滤挂式/挂耳式咖啡因为包材成本的增加,可能也会导致售价比较偏高。如果您是每天都想来杯咖啡的人又想节省喝咖啡的费用,推荐您购买大包装的商品,只是没有良好密封环境,易导致咖啡香气逐渐流失或受潮,请记得在有效期限内喝完。所以,请依照您平时喝咖啡的频率及习惯,若您需要长时间保存,还是购买单独包装的咖啡为佳。
     
    挂耳包咖啡品牌推荐
     
    前街咖啡烘焙的当季挂耳包咖啡在品牌和品质上都有充分的保证。而更为重要的是,性价比极其高,一盒十包,价格只是40而已。按照每杯挂耳咖啡10克粉来计算,一包可制150毫升咖啡,每杯仅需要4元左右,对于咖啡馆出售动辄几十块一杯的价格来说可谓性价比极高。

前街咖啡:广州的烘焙店,店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。https://shop104210103.taobao.com

 

2018-08-27 20:19:43 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录