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• 产于印尼爪哇的爪哇咖啡豆，则是属于阿拉比卡种咖啡。烘焙后苦味极强而香味极清淡，它的酸、苦、甜三种味道配合得恰到好处，相当受到女性朋友欢迎！
   
  美丽柔和的天然香料香，浓稠巧克力甜香及甜苦味，鼻腔略微柑橘味及凉香，水果甜酸明显与黏稠感… 作为调配综合咖啡最理想的豆子，其酸性极少，苦味强烈，煎焙较浅薄，则有如大豆之味，煎焙过度则苦味娱强，因此最适合配合使用。为了提升风味的丰富性，纯品饮者较少，是南洋咖啡之代表品种。综合咖啡若调上罗姆斯达咖啡，可使咖啡浓度增强，甘味增加。 罗姆斯达是产于印尼的豆子，爪哇已成为一个咖啡中心，味苦而香醇浓郁，印尼豆带土气，配合狂野、醇酒般的也门摩卡豆是不错的组合。 从前爪哇是阿拉伯种，现在的是罗弗斯达种。在1920年发生了病害，大多数生产园荒废，从那以后改种抵抗力强的罗弗斯达种。
   
  于爪哇目前所栽种的咖啡几乎都是以大宗商业为导向，所以多数都栽种易生长的罗布斯塔的品种 ，阿拉比卡相对栽种的较少，更何况是高品质的阿拉比卡， 但大家可别忘了，爪哇可是一个历史悠久的咖啡产区，早年当咖啡从埃塞俄比亚被带出开始散拨到全世界的第一站就是移植到爪哇岛！！~
   
  这是一个特别批次的爪哇咖啡豆，一群热爱咖啡的年轻人，为了种出高品质的咖啡，于是透过不断的试验，不同品种的混合，精心手工分拣和严格的后段处理，终于是获得高度的评价~而这些特别的高品质咖啡只有销售到顶尖的消费市场 ，当然是不会错过如此优异的批次~~这是非常干净的咖啡（如果有机会比较其它的爪哇您就会知道），巧克力般的干香气会整个溢出来！~湿香气除了巧克力外还带著愉悦水果香。杯中表现是蔗糖的甜味，明亮的花及水果 ，不喜爱酸的朋友可以选择较深的烘焙度，黑巧克力及葡萄干甜味会印在喉咙，挥之不去~~
   
  爪哇咖啡豆品牌推荐
   
  前街咖啡烘焙的印尼蜜处理西爪哇咖啡豆在品牌和品质上都有充分的保证。而更为重要的是，性价比极其高，一包100克，价格只是250左右。按照每杯单品咖啡15粉来计算，一包可制6杯咖啡，每杯仅需要4、50元左右，对于咖啡馆出售动辄上百块一杯的价格来说可谓性价比极高。

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