作者:咖啡生活网 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-11-21 22:23:17
蓝山咖啡:产于牙买加,甘醇喷香、微酸、风味细腻、口胃清淡。
云南咖啡:浓而不苦、喷香而不烈、和婉、优柔喷香醇、略带不美观酸味。
哥伦比亚咖啡:产于呐缦憷洲, 微酸甘醇喷香、微酸至中酸。
巴西咖啡:产于呐缦憷洲,中性、中苦、浓喷香、微酸、微苦、内敛。
咖啡进口后,轻留在舌尖的滋味。"酸"字看来剌眼,其实咖啡豆的不美观适ё侪味和新奇活力,就像葡萄酒一样,都储藏在它的酸味里。新奇咖啡披发的酸性,带着不美观实的芬芳,就像柠檬、葡萄、苹不美观等水不美观中所含的自然不美观酸,口胃愉悦而清爽,与另一个用来形容过时腐坏咖啡的字眼――sour,必需有所区别。咖啡中,以强烈酸性闻名的是叶门"摩卡"咖啡。
曼特宁咖啡:产于印尼~苏门答腊,苦醇喷香、喷香浓苦。
不丹
摩卡咖啡:产于依索匹亚,酸醇喷香、带润滑的中强酸甘性特征。
爪哇咖啡:产于印尼~爪哇岛,强苦弱喷香、无酸。
2014-09-04 16:12:25 责任编辑:咖啡生活网
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-
肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-亚洲产区
美洲产区
中美洲产区
本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)