咖啡百科 咖啡的品种和特色

作者:咖啡生活网 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-12-22 12:18:55

  蓝山咖啡:产于牙买加,甘醇喷香、微酸、风味细腻、口胃清淡。

  云南咖啡:浓而不苦、喷香而不烈、和婉、优柔喷香醇、略带不美观酸味。

  哥伦比亚咖啡:产于呐缦憷洲, 微酸甘醇喷香、微酸至中酸。

  巴西咖啡:产于呐缦憷洲,中性、中苦、浓喷香、微酸、微苦、内敛。

  咖啡进口后,轻留在舌尖的滋味。"酸"字看来剌眼,其实咖啡豆的不美观适ё侪味和新奇活力,就像葡萄酒一样,都储藏在它的酸味里。新奇咖啡披发的酸性,带着不美观实的芬芳,就像柠檬、葡萄、苹不美观等水不美观中所含的自然不美观酸,口胃愉悦而清爽,与另一个用来形容过时腐坏咖啡的字眼――sour,必需有所区别。咖啡中,以强烈酸性闻名的是叶门"摩卡"咖啡。

  曼特宁咖啡:产于印尼~苏门答腊,苦醇喷香、喷香浓苦。

  不丹

  摩卡咖啡:产于依索匹亚,酸醇喷香、带润滑的中强酸甘性特征。

  爪哇咖啡:产于印尼~爪哇岛,强苦弱喷香、无酸。

2014-09-04 16:12:25 责任编辑:咖啡生活网

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