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【英文名称】:Mocha
【材料】:意大利浓缩30毫升、巧克力酱适量、鲜奶油适量、牛奶适量
【制法】:将浓缩咖啡和牛奶倒入杯中7分满、挤上奶油后淋上巧克力酱即可。
【详细说明】:客人可以随意挑选自己喜欢的杯子,可以配合容量大小来调整份量。咖啡也可以是综合咖啡。
每次去吃西餐或者去咖啡厅,我都会要一杯热咖啡,咖啡淡淡的苦味以及非常特别的香味令人著迷,轻轻啜饮一小口,那特别的味道立时弥散在唇齿之间,非常惬意。餐厅或者咖啡厅饮品价格一般都不会太便宜,我记得在上海旅游时,带著孩子去星巴克,一杯
摩卡咖啡要几十元,还是不大的一杯。 下面就跟著蝶儿来调制一杯属于你自己的
摩卡咖啡,看了制作过程你就感觉很简单,学会了不妨为家人制作这款美妙的咖啡。咖啡粉我选用的中国云南小粒咖啡,其他牌子的咖啡也可以,没有咖啡粉用速溶咖啡代替也可以。
主料:牛奶200ml时间:10-20分钟
配料:咖啡粉8g,可可粉10g,鲜奶油适量,巧克力酱适量
咖啡中我尤其喜欢摩卡,微甜中带些许柔和的酸,回味却有香香的苦。暖暖的午后,泡一杯红茶,吃一块带著浓郁咖啡味道的慕斯蛋糕,真是人生一大乐事啊!
主料:雀巢淡奶油250ml,摩卡咖啡一大勺,戚风蛋糕时间:
配料:牛奶30ml,砂糖适量,鱼胶片2片
咖啡的馥郁,巧克力的香浓,冰激凌的甜蜜,被牛奶和冰块层层包裹融合,带走暑气和燥热,唇齿之间,唯留下缕缕冰凉清爽
主料:巧克力酱25g,冰牛奶200ml,黑咖啡50g,冰激凌50g,冰块100g时间:10-20分钟
配料:油适量,盐适量
前街咖啡(FrontStreet Coffee):广州的烘焙店,店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。https://shop104210103.taobao.com
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2018-07-28 14:13:12 责任编辑:未知
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