专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
-
本周咖啡是就是新鲜
滴滤咖啡。因为这个做一次量比较大,最少也是好几个grand的量。而它的保质期只有一个小时(一个小时没有卖完就会扔掉)。所以伙伴一般不会提前做,等有客人点了才会做。所以会说刚好有。
滴滤咖啡属于黑咖啡,相对于美式而言,苦是差不多的,会顺滑一点儿。 具体的口味的话,又于豆子的品类相关(几乎每周的豆子都会有差别,所以叫本周)。最新的豆子是,奇塔姆,这款豆子做出来的咖啡冷热皆宜,妙不可言不,有少许水果风味,太阳天来一杯冰的,很不错哟。
本周又叫新鲜
滴滤咖啡、因为每周用的咖啡豆不同、又叫本周咖啡、顾客问是否做过是因为点的人比较少、做起来容易浪费。
每一日,我们都会选出其中一款咖啡豆,调制出新鲜、热腾腾的咖啡。无论是我们驰名的综合咖啡、源自世界各地的特式品种,甚致低咖啡因的选择,我们都会为你提供。
特浓咖啡
这是咖啡的精粹,以最浓缩的方式显现。星巴克特浓咖啡带点焦糖味道,浓厚馥郁。
美式咖啡
虽然名为美式咖啡,其实这饮品以特浓咖啡加入热水是欧洲人享受咖啡的方式。
鲜奶咖啡
传统的经典 --特浓咖啡加入热牛奶,再覆上薄薄一层泡沫。想尝试更具特式的味道,加添加云尼拿、焦糖或杏仁等风味糖浆。
泡沫咖啡
我们熟手的咖啡吧服务员将亲手打起的牛奶泡沫倒进特浓咖啡里,造出这一款经历世代推崇的传统的饮品。
朱古力咖啡
以美味的星巴克®朱古力、特浓咖啡、热牛奶及奶油制成,可以抵挡任何寒冷天气或低落的情绪。
焦糖咖啡
星巴克首创的焦糖咖啡,牛奶及泡沫加入特浓咖啡及云呢拿糖浆,再覆上特式焦糖印记,味道香甜浓郁。
冻咖啡
新鲜滴滤咖啡加入冰块,炎炎夏日里凉爽的咖啡享受。
冻美式咖啡
冻美式咖啡,浓郁的特浓咖啡加入水和冰块 -- 想喝非传统的冻咖啡的话,应该试试。
冻鲜奶咖啡
牛奶与特浓咖啡再加冰,就透过饮管享受这顺滑感受。
冻朱古力咖啡
香浓美味的朱古力浆,牛奶及特浓咖啡加入冰块,滋味兼凉快。
冻焦糖咖啡
牛奶及泡沫加入特浓咖啡、云呢拿糖浆及冰块,再覆上特式焦糖印记,就是星巴克首创的冻焦糖咖啡。
咖啡星冰乐®
甜美滑溜的咖啡加入冰块和牛奶搅拌,这就是最正宗的星巴克冰块搅拌饮品。
朱古力咖啡星冰乐®
专业的咖啡吧服务员将特浓咖啡、朱古力、冰块和牛奶搅拌,然后为你奉上。
野莓果茶星冰乐®
想喝一杯没有咖啡成份的美味冻饮,可选择由野莓、果汁及素舒茶®混合再加冰搅拌的野莓果茶星冰乐。
英式红茶
混合来自印度和斯里兰卡的红茶而成,滋味强劲浓烈,是最适合早餐时饮用的茶。
伯爵红茶
印度与斯里兰卡红茶再加入意大利佛手柑香油味。
香柠绿茶
中国绿茶混合薄荷及柠檬草,舒坦你的心神。
甘菊花茶
甘菊花球、黑莓叶和玫瑰花瓣,具舒缓性的草本功效。
芙蓉花茶
以热带芙蓉花及其他植物混合而成,带草本功效。
簿荷茶
西北区胡椒薄荷与绿薄荷叶加入龙蒿的草本功效茶。
前街咖啡(FrontStreet Coffee):广州的烘焙店,店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。https://shop104210103.taobao.com
关注公众号 前街咖啡 ,学习更多咖啡知识
关注公众号,发送 121633 免费阅读全文

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
淘宝 前街咖啡 链接:https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」
前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
2018-07-26 20:28:56 责任编辑:未知
单品咖啡
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡-
耶加雪菲咖啡-
西达摩咖啡-
(耶加雪菲水洗和日晒)-
肯尼亚咖啡-
卢旺达咖啡-
坦桑尼亚咖啡-
亚洲产区
曼特宁咖啡-
黄金曼特宁-
云南小粒咖啡-
美洲产区
哥伦比亚咖啡-
巴西咖啡-
中美洲产区
危地马拉咖啡-
哥斯达黎加咖啡-
巴拿马咖啡-
翡翠庄园红标-
蓝山一号-