Tanzania 西南部高原地区的Kilimanjaro（乞力马扎罗）主山海拔高度达5893m,属火山区，该地区咖啡豆栽种源自一个世纪前由德国传教士引进，在当时欧洲市场对于咖啡的需求量极大，使得咖啡种植区域逐渐扩及东非地区，只是在初期栽种技术及采收后制粗糙，所以在市场并未引起太大关注，甚至可能只定位在一般商业咖啡等级！但随著全球各产区的咖啡品质逐渐提升，价格也随之改善，提高了生产利润，Kilimanjaro地区小农也愿意以组成不同型式的联盟或合作社彼此协助交流，有效提高生产品质，逐渐将拥有优越栽种条件的Kilimanjaro Arabica Coffee名气打响~
乞力马扎罗山是非洲最高的独立山，凉爽的气候及肥沃的火山有机土非常利于咖啡生长，栽种区域多集中于海拔1400~1800m山区，栽种品种以Kent （肯特）及Bourbon （波旁）为主，原始林提供良好的遮荫，采收季节从10月至隔年2月，农民采收完熟咖啡果实，水洗发酵，天然日晒干燥，过程中特别严谨筛选，以达最佳质量出售;该地区长期致力高品质咖啡也获得肯定，荣获2001.2003 及2006 年TCA（坦桑尼亚咖啡协会所颁发"Best Quality in the Smallholder Category "（最佳生豆质量）并且也获得Eastern African Fine Coffees Association's （AFCA）东非优质咖啡协会于2005及2007年展出的最佳非洲精品咖啡发表豆款之一殊荣！目前主要销往美国及欧洲的公平交易市场，在当地也大大改善小农生活及医疗教育条件！
