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• 肯尼亚AB KARUTH 处理厂 ——91分——

   

  ■国家：肯尼亚

   

  ■庄园：Karuth处理厂

   

  ■产区：涅里Nyeri District

   

  ■品种：SL28,34

   

  ■处理法：水洗

   

  ■采收期：2017年到达

   

  ■等级：AB

   

  杯测报告：

   

  Karuth是隶属于 Othaya Farmer’s Coopertive Society（共同营运组织）的19个处理厂之一。处理厂座落于1900米，大部分栽种SL-28和SL-34 ，以及一些Ruiru混合在一起。这也是我们拜访肯尼亚最高海拔的地区。干香气是令人陶醉的，味道像红茶 ，糖蜜饼干，柠檬和烘烤香料。湿香气带有橙汁气味，香草和红糖以及菠萝啤酒的成分。 杯中表现是多汁的，如新鲜挤压的橘子，葡萄釉 ，和甜酸的蔓越莓酱。明亮 柠檬酸非常的复杂。 冷却时，香料的口感出现了并带著新鲜的葡萄汁，非常的迷人，不自觉的一口接一口——

   

  杯测分数：91

   

  ■口感强度/风味走向：重强度 / 明亮，非常甜、强烈的肯尼亚咖啡