为什么喝咖啡的时候更容易被说服咖啡因有什么作用

作者：未知来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-11-24 10:09:28

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

　　首先来谈一下咖啡为什麽能提神人在清醒的时候，大脑中一种叫做腺苷酸的物质会逐渐积聚，它会主动与减缓脑部活动的受体相结合，结合越多，人就越困。而人在睡眠的过程中，会逐渐减少这种结合，腺苷酸浓度逐渐下降。而咖啡因在结构上与腺苷酸很相似，可以与腺苷酸竞争，与上述受体结合，这样真正与腺苷酸结合的受体就少了，所以人们不会产生倦意了。此外，咖啡因会促进肾上腺素的分泌，肾上腺素分泌也能使人处於兴奋状态。所以会产生我们常说的「喝完咖啡会觉得精神好多了」的现象。

　　在这个状态下，咖啡因可以持续性地提高人的注意力和敏锐度，帮助人们完成常规或无聊类型任务。在喝了一到两杯咖啡后，人们在夜间甚至可以更清晰地看清事物和区分颜色。咖啡帮助人们忽略环境中的分散性刺激源，使我们更加专注，从而更容易失去立场，被人说服。

　　为什麽专注了反而容易被人说服呢？

　　因为说服其实是个复杂的过程，它包含了6个步骤，如果你需要说服对方，你需要让对方——（1）接收到信息；（2）注意到你要传递的信息；（3）至少对你给予的信息有一些理解；（4）接受你的结论；（5）保持新的态度（即使你不再说服对方，对方也会和你站在一边）

　　（6）用新的信念来指导自己的行为在这个过程中，如果一个步骤遇到了阻碍，就可能无法实现说服。我们平日里不容易被说服，是因为心不在焉，没有认真听，可能（1）（2）（3）（4）都无法完成，那还谈什麽说服呢？而咖啡因迫使人们更加认真地处理信息，让对方理解你在说什麽，因此也就更容易被说服了。