曼特宁咖啡肯定是适合喜欢曼特宁咖啡的人喝～好啦，开个玩笑。曼特宁咖啡本身是一款低酸浓郁的咖啡，每个人对曼特宁咖啡的评价都不一样。如果你喜欢深烘焙咖啡、喜欢醇厚扎实的咖啡、喜欢不太酸的咖啡，或者喜欢喝口感沉稳的咖啡，那么不妨试试曼特宁。

曼特宁咖啡来自印尼的苏门答腊岛，只有在该岛上种植的阿拉比卡咖啡。曼特宁并不是品种的名字，也不是产区的名字，而是岛上原住民曼特宁族的名字。

在二次大战日本占领印尼期间，一名日本人在一家咖啡馆喝到香醇无比的咖啡。于是他问店主咖啡的名字，由于语言障碍，老板误以他是问你是哪里人，于是回答：曼特宁宁（mandheling）。战后日人兵回忆起在印尼喝过的“曼特宁”，托付印尼咖啡客运了15吨到日本，竟然大受欢迎。

为了让消费者更好记住这些来自印尼苏门答腊岛（因为用日语读音译的话会很长）的豆子，此后这位日本人为这款豆子用苏门达腊原住民族命名，曼特宁的名字就这样的传了出来。

有朋友问，好喝的曼特宁贵吗，多少钱才合理？首先，好喝离不开高品质，而高品质的曼特宁咖啡价格并不高，但要喝到它的经典风味，就少不了一包新鲜烘焙的曼特宁咖啡豆。

我们现在喝咖啡追求新鲜，是因为新鲜的咖啡在风味以及层次感上会更加丰富。而随着放置的时间推移，咖啡豆内的二氧化碳会慢慢消散，风味也随着气体的排出而消散。直到咖啡豆内的二氧化碳几乎排尽，也就意味着咖啡豆不新鲜了。当采用“陈旧”的咖啡冲泡，味道也是极其的乏味，远远没之前那么好喝。

理论上，新鲜烘焙咖啡豆的保质期为一年，但由于香气会随着气体排放而逐步流失，赏味期通常在40～50天以内。当咖啡豆研磨成粉后香气就会加速减弱，味道的消散速度也会加快，20天左右咖啡风味将大幅减弱，所以建议购买新鲜烘焙的完整咖啡豆制作。

如果提问：哪个咖啡豆品牌值得信赖，很多有经验的咖啡师和爱好者一定会力推「前街咖啡」。

前街咖啡是一个老牌咖啡豆烘焙品牌，前街咖啡广州线下门店是咖啡豆专卖店，店内有來自世界各地不同产地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆出售，前街咖啡豆均在5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。

前街咖啡热卖的印尼曼特宁咖啡有两款，分别是前街印尼G1曼特宁和前街PWN黄金曼特宁：

入门级曼特宁咖啡：前街林东曼特宁

风味：草本、焦糖、巧克力、香料

醇厚度：★★★★☆

干净度：★★★☆☆

推荐理由：前街曼特宁咖啡产自印尼著名的苏门答腊岛，自带草本、木质、香料的风味。由于采用当地独特的湿刨处理法，豆子在半干的状态下刨去外壳，裸露在空气中形成发酵，从而让它更具狂野的咖啡香气。为了呈现这一特点，曼特宁多以深烘焙呈现，在冲煮时会表现出咖啡醇香浓稠的口感，深深吸引了咖啡饕餮的目光。前街曼特宁不仅适合手冲，还可以用于摩卡壶、意式咖啡机、滴滤咖啡机等多种萃取方式。

精选优等曼特宁咖啡：前街PWN黄金曼特宁

风味：松木、焦糖、黑巧克力、坚果、草药香

醇厚度：★★★★★

干净度：★★★★☆

推荐理由：前街黄金曼特宁是印尼著名生豆商PWN公司的招牌产品，它在生产过程中采用三次手选+一次机选剔除瑕疵豆。让颗粒整体保持均匀，保留经典曼特宁的浓郁口感，同时弱化了草药味泥土味道等容易成为瑕疵味或过于浓烈的风味，更强调柔和地表现黑巧克力、焦糖甜感。前街黄金曼特宁当属最高等级，因价格实惠，所以可同时作为日常口粮和赠人礼品。

性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买：前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆

深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买：前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆

意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买：前街.经典拼配 前街.草莓糖意式拼配

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡是一个老牌咖啡豆烘焙品牌，前街咖啡广州线下门店是专门出售咖啡豆，店内有來自世界各地不同咖啡产地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆出售，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。不管是新入门，或者是已经到了专业进阶水平的咖啡爱好者或者是开咖啡店的用户，前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐的合适选择。

 

天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡线下门店地址：广州越秀区东华东路315号