喀麦隆的咖啡产地

作者:咖啡沙龙网 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡豆 > 2024-11-22 06:31:22

  喀麦隆的咖啡产地:

  喀麦隆最好的咖啡产自西北部的巴米累克(Bamileke)和巴蒙(Bamoun)两地。此外,它还种植一些巨形咖啡豆和豆形浆果咖啡。

  喀麦隆咖啡的特色:

  喀麦隆咖啡的质量及特色与产自南美的咖啡相当。

  风味:口感丰富且柔和

  建议烘烤方法:深度烘烤,用于欧式蒸馏咖啡

  ★:一般

  喀麦隆咖啡的市场:

  20世纪80年代末开始,喀麦隆咖啡产量有所下降,罗百氏特咖啡产量与阿拉伯咖啡产量分别下降了1/2与1/3左右。如今由于国家咖啡监督局(NationalCoffeeSupervisoryAgency)加强了管理,可能会使咖啡的产量和质量有所回升。

2014-09-01 14:51:44 责任编辑:咖啡沙龙网

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