有鉴于最近有太多读者问了关于防弹咖啡的问题,而且都很相似,代表一定是我写的不够浅显易懂对不对 XD 这边就把最常见的几个疑问列出来,未来如果有相关的也可以提出,会增补在这一篇喔!
详细介绍防弹咖啡的两篇文章,以及草饲奶油与奶油品牌的介绍一篇,其实我自己觉得还满详细的啊哈哈,还没看过请务必先看啊。
什么是防弹咖啡?防弹咖啡跟生酮有什么关系?我会胃痛,要怎么办?有什么可以取代防弹咖啡?
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喝防弹咖啡,需要与下一餐间隔六小时以上吗?
先简答:不用。
我想最初有人会提出“间隔六小时”的建议,是为了认真进行间歇性断食,所以希望把(不包含防弹咖啡的)进食时间缩得越短越好,空腹时间越长越好。
可是,防弹咖啡其实就也是杯加了油的咖啡,这杯“油”想加在一天饮食中的任何时候都可以,并不是没有弹性调整的。
可以像一般进食一样吃早餐,不喝防弹咖啡吗?
先简答:可以。
不想喝防弹咖啡真的不需要勉强自己啦 XD 每一种饮食法都要能与自己的生活习惯结合,才能长期执行得到效果不是吗?如果本来就不喝咖啡,或是喝了咖啡不舒服,又或是不想同时进行间歇性断食,真的完全没关系!
XX品牌的咖啡可以做防弹咖啡吗?
先简答:不用看品牌,只要是无糖的黑咖啡就可以。
虽然咖啡豆的种类,的确与肠胃的刺激性、与气味口感都有关系,但是每个人对每种咖啡豆的感受不一样,就我而言我会胃痛的豆子就跟我朋友不同。
以营养成分分析来说,不管是即溶咖啡、滤挂咖啡、自己磨豆手冲,只要出来的是无加糖的黑咖啡就行啰。
XX品牌的奶油是不是草饲奶油呢?
其实我先自首每次看到这题心中会莫名的冒火 XD 在“一定要吃草饲奶油吗?”这一篇详细的介绍里,有提到欧美对于“草饲”没有明确的法律规范,或是规定很宽松,只要牛一年有出去吃到一次草就算,这样哪算草饲啦 XD
目前医学研究并不确定草饲奶油是否真的比较营养,所以我觉得还不如挑一个信任的品牌,喝了自己会很开心的比较重要,就依照自己的预算和喜好选择就好,是否是“草饲”,真的看看就好啰。
防弹咖啡使用有盐奶油可以吗?
只有简答:可以啊,只是咖啡咸咸的而已。
使用鲜奶油制作防弹咖啡可以吗?
简答:可以。
生酮饮食不一定要搭配间歇性断食,虽然拉长空腹时间可以帮助生酮。这里比较一下鲜奶油与奶油的成分,应该就很清楚了,奶油几乎全部都是脂肪,而鲜奶油有比较多的蛋白质与碳水化合物。
所以加入奶油会比较符合间歇性断食,延长空腹时间的原则,但如果你喜欢加鲜奶油的咖啡,就这样喝也没关系啊!
我一直深信,饮食是一个对自己长久的承诺,不必太过用力太过勉强去执行,不只吃的不开心,还可能会因为心情影响大反弹,短时间瘦了却很难坚持下去。
对于这些饮食调整,我都抱著一个比较开放的态度,偶尔放松多吃了点,也别太苛责自己,脱离酮态了几天又怎么样呢?还是让饮食融入生活,慢慢在愉快的心情下变成习惯,找到适合自己的方式就是最好的方式啰!