你满意市面上的手摇磨豆机吗?
回答这个问题前,先想想你对手摇磨豆机的印象是什么?千篇一律的外观。老实说,把品牌拿掉,很多时候根本就无从分辨是哪一家做的。也因为这样,像是跳豆、调整研磨刻度要拆卸一堆零件、研磨刻度很容易跑掉以至于磨出来的粉粒大小差异很大,或者根本无法调整研磨刻度…等等,这些问题一直存在、困扰著使用者。厂商呢? 只关心其他竞争对手又出了什么新的款式,或者是有志一同地向某一家厂商"致敬",很少有从使用者的角度出发,真正去解决使用上的问题。
幸好,在这个网络社群发达的时代,透过众筹(Crowdsourcing),咖啡爱好者们得以觉醒、团结起来,自己著手解决问题、设计并制作出心目中理想的磨豆机:Handground精准手摇磨豆机。
研磨出极品咖啡的极致精准度
对于喜爱手冲咖啡的人来说,咖啡粉的研磨程度是需要斤斤计较的一部分,不同的冲泡方式各自有著不同咖啡粉的粗细搭配,以便深层的诱发出咖啡应有的绝美风味。Handground手摇磨豆机的完美性能解决了许多研磨咖啡的不便与烦恼,不须电力的手动设计及轻巧重量适合带著一起去旅行,从此,你不再需要忍受饭店提供的即溶咖啡包。更重要的是,Handground手摇磨豆机的优秀以精准的研磨细度、绝佳的均匀度,能完整呈现咖啡豆中蕴含的风貌,为你献上一杯极品香醇的咖啡。
锁定式上盖、符合人体工学的舒适侧边握把
Handground贴心上盖设计,放入咖啡豆后轻轻一转,上盖自动锁定,不用担心跳豆的问题。
不同于多款把手位于上方的手摇磨豆机,Handground手摇磨豆机听到您的心声,特地将研磨的铝制把手设置在侧边,更加符合人体工学的运作,让你在研磨咖啡豆时轻松舒适的享受制作咖啡的惬意。
Handground 与哥斯达黎加的咖啡农合作,回收老咖啡树木,做成产品上的木质握把。透过这种方式,除了能增加咖啡农的收益,也把研磨咖啡与生产咖啡的手连结在一起。
宽大底座不易晃动,特制玻璃拒绝沾黏
Handground手摇磨豆机的完美来自许多咖啡爱好者的经验回馈,所以特意设计的宽大底座除了拥有在研磨时不易晃动的优点,以特殊玻璃材质(Borosilicate glass)打造而成的底座还可预防静电的产生,让你在倒出咖啡粉时不再皱起眉头,担心少许的咖啡粉黏在底部。这是Handground手摇磨豆机为你客制的小贴心。
多达15种精准刻度,精准符合您的需求
配合你善变的个性,想喝Expresso的时候就使用摩卡壶;忙碌的早晨只来得及带走法式滤压壶;悠哉的下午适合品尝一杯手冲咖啡,懂咖啡的你一定知道,不同的冲泡方式需要不同粗细咖啡粉的搭配,才能真真正正成就一杯令人感动的好咖啡。Handground手摇磨豆机拥有多达15种不同的研磨刻度,其设计灵感来自于单眼相机的对焦镜头,每一个转动刻度都会提高/降低165微米的粗细度,你只需要旋转刻度环至想要的细度,便能准确又均匀的磨出理想的咖啡粉,如此简单好上手。
无论是浓缩咖啡、冰滴,或是介于两者之间,Handground磨豆机都能满足你的需求。
从极致工艺中诞生的绝佳研磨均匀度
隐藏在磨豆机的精密零件是研磨咖啡豆的关键角色,40mm的锥形研磨刀盘加上三联装固定的不锈钢轴能够稳定研磨,消除晃动产生的粗细不均等问题,这个特点除了让研磨力道与速度同时达到完美的平衡,更能在研磨咖啡豆的过程中获得均匀度一致的咖啡粉,让你完美萃取出咖啡的浓郁精华。
耐磨耐用的高品质,安全材质不含BPA
Handground手摇磨豆机光泽般闪耀的外观不仅有著独特的时尚美丽,每一个构造的细心设计都是参考自众多咖啡爱好者的建议,不管是质感十足的木制握把、恰当的把手长度,或是考量磨豆机本身的耐磨、耐腐蚀与温度稳定性,都是为了呈现给你一支高品质又耐磨好用的磨豆机。
附赠贴心研磨指南,快速冲泡不求人
虽然你可能想多多尝试一下研磨不同咖啡的粗细与冲泡方式的差异,但当一大早从被窝翻醒时,你那尚未完全清醒的脑神经可不一定会妥协为你计算咖啡粉与水量的比例。别担心!每一款Handground手摇磨豆机皆附赠一张研磨指南,能让你根据冲泡方式、器材的不同,参考其搭配的咖啡豆研磨细度、咖啡重量,以及所需的适当水量,品饮一杯晨间好咖啡,不再心烦伤脑筋。
Handground的材质与规格
Handground目前有三种颜色:
极致黑
纯净白
镍合金
认识 Handground
Handground 是一款由来自全球超过 92 国、数千位咖啡爱好者,共同参与研发设计的手摇磨豆机。成员从单纯的咖啡迷、专业咖啡从业人员,到国家级咖啡大赛冠军都有,每个人各自贡献自己的时间与意见,经过数百次的修正、改进,才达到最终的设计成果。
整个计画的起点是,Kaizen,日文的改善。原本是希望透过众包咖啡试验(Crowdsourced Coffee Experiment),让每个人有更美好的咖啡体验。然而,很快地我们就发现,一个好的磨豆机对咖啡风味的重要性;以及,市面上现有的磨豆机千篇一律的"骨董级"设计并无法解决问题。
Handground 由一个设计竞赛开始,从数百件设计投稿中,筛选到最后六件,再透过网络社群票选,由 Joaquin Herlein 赢得竞赛。之后,Joaquin Herlein与 Handground 团队持续不断地改善原始设计,任何重大决定或取舍都诉诸社群,广泛倾听来自社群成员的建议与回应。举例来说,Handground 最后使用的螺丝数目整整比原始设计少了 50%。
Handground 名字由来,也是透过社群的讨论与调查得到的。原本属意的名字是 Kaizen,这个名字对于某些亚洲国家的乡民们而言很容易理解,但对于西方国家的朋友,就完全模不著头绪。最后,我们一样诉诸社群,决定采用 Handground 这个好记、又有正面含意的名字。
热衷致力于生产咖啡相关制品的Handground团队不仅有著专业设计师与工程师,更有许多对咖啡保有热诚的爱好者一同组成,也由于社群中众多使用者提供的经验与建议,不管是在产品的发想上或是产品的创新上,Handground团队都能不断的改善并进化产品的构造与功能,为使用者带来革命般的便利与实用。