十款最经典的蛋糕搭配咖啡风味如何 风靡欧洲的咖啡“伴侣”
-
香醇的咖啡,可口的甜品,搭配在一起总能带来独特的滋味与感受。今天介绍10款欧洲经典甜点,都是咖啡的绝佳搭配,让你一次看个够。
-
德国|黑森林蛋糕 :黑森林蛋糕也可以称得上是甜点界里经典中的经典,浓郁的巧克力加上酸甜的樱桃搭配出的绝妙口感,让大人小孩都赞不绝口。
-
英国|奶油酥饼:说到英国甜点,一般人都会联想到奶油酥饼或司康。奶油酥饼这款简单朴实的甜点,除了市场作为下午茶的点心之外,更因为其体积小,吃起来无负担,成为许多人一天零食的好选择。对于地道的英国人来说,相必每个人心中都有对奶油酥饼的美好回忆吧。
-
法国|玛德莲:在法国称得上是经典甜点的,无论是近年来风靡全球的马卡龙、传统法式家常苹果派、小巧玲珑的可丽露或是做工繁复的千层派,想必都有广大支持者。外表看起来朴实无华的玛德莲,能够在众多法式甜点中脱颖而出,原因就在于其平实诱人,微甜的滋味与柔软的蛋糕体,小小一块便成就经典。
-
意大利|提拉米苏:好吃的提拉米苏有着吃一口就令人神魂颠倒的魔力。其苦甜又掺着酒香的滋味,是许多人心中最爱的甜点之一。
-
西班牙|杏仁糖杜隆:这款历史悠久的杏仁糖杜隆是用蜂蜜和杏仁做成的小点心,吃起来有点像牛轧糖,因为口感扎实甜蜜而广受西班牙人喜爱。除了单吃,现今也发展出许多不同的口味和料理方法,像是搭配冰淇淋制成的甜点也是许多人的最爱。
-
葡萄牙|葡式蛋挞:家喻户晓的葡式蛋挞早在过去就已经成为全球经典美食之一,酥脆的外皮搭配柔软而浓郁的内馅,往往让人忍不住一次吃上好几个。
-
奥地利|萨赫蛋糕:外观看起来和一般巧克力蛋糕没什么不同的萨赫蛋糕,是由上下两层扎实的巧克力蛋糕包裹中间的杏子酱做成,只要吃上一口绝对会让巧克力控们无比幸福。
-
捷克|圆木棍面包:到捷克旅行四处都可以见贩卖这种小点心的店家或餐车,简单的面团加上糖以及肉桂粉在木棍上烘烤,微甜的滋味广受喜爱。
-
荷兰|焦糖煎饼 :荷兰的国民点心焦糖煎饼一直都是许多人旅游时的最佳伴手礼,地道的荷式吃法是将煎饼盖在刚泡好、尚有蒸汽的咖啡或热茶上,将焦糖软化后便能品尝它绝妙的味道。
-
比利时|松饼:到比利时旅行必吃的美食除了巧克力、薯条以外,最有名的就是松饼了。在市区几乎每条巷子都有松饼的专卖店,其口味繁多,从最平实的糖粉到草莓香蕉冰淇淋任你选择,而且随便一家小店卖的都好吃。
关注公众号,发送 114236 免费阅读全文
2017-12-30 12:12:54 责任编辑:未知
单品咖啡
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡-
耶加雪菲咖啡-
西达摩咖啡-
(耶加雪菲水洗和日晒)-
肯尼亚咖啡-
卢旺达咖啡-
坦桑尼亚咖啡-
亚洲产区
曼特宁咖啡-
黄金曼特宁-
云南小粒咖啡-
美洲产区
哥伦比亚咖啡-
巴西咖啡-
中美洲产区
危地马拉咖啡-
哥斯达黎加咖啡-
巴拿马咖啡-
翡翠庄园红标-
蓝山一号-