洪都拉斯咖啡产区介绍（五）：科班 Copán 咖啡风味口感香气

作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡庄园 > 美洲咖啡精品庄园 > 洪都拉斯国家 > 2024-11-21 23:03:07


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洪都拉斯咖啡产区介绍（五）：科班 Copán 

 
5. 科班(Copán): 位于该国西部，毗邻危地马拉，包含Celaque国家公园，拥有全国最高的山峰。
 
咖啡种植是该区最重要的社会经济活动之一，洪都拉斯最好的咖啡在此被收集，在具有威望的国际比赛中获得最佳名次。
 
当中的主要景点和文化财产为着名的科潘遗址，堪称最美丽的和保存完好的玛雅遗址的世界，在这里你可以参观考古博物馆和古建筑遗迹。
 
 
  • 杯测特色
带有巧克力味，咖啡豆圆形、饱满，口感均衡与余韵持久。
 
 
  • 海拔
1,200-1,500 msnm
 
 
  • 年雨量
1800-2200 毫米 / 年
 
 
  • 温度
18-22° C 间
 
 
  • 品种
Caturra 和 Catuai
 
 
  • 收获季节
11 至 3 月
 
数据源： http://www.cafedehonduras.org/

2017-12-24 15:45:47 责任编辑：未知

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