作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2025-01-07 09:27:52
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2017年世界咖啡烘焙锦标赛的前三名选手。世界咖啡事件照片。
2017年世界咖啡烘焙锦标赛的积分榜和得分 已经公布,意大利的鲁本斯·加尔德利(Rubens Gardelli)排名榜首,其次是澳大利亚的杰克·艾塞伊(Jack Allisey)和德国的本杰明·波兹加(Benjamim Pozsgai)。
此次活动与本月初在首尔举行的2017年广州Hotelex广告活动一起举行,其中21位全国冠军烘焙师参与了生豆评估,样本烘焙,生豆烘焙和混合等多个阶段的比赛。
世界咖啡事件照片。
世界咖啡大赛由世界咖啡大赛创建,由世界咖啡大赛合并组建,成立专业咖啡协会,2013年,在法国尼斯举行的世界咖啡大赛中首次亮相。代表他的焙烤公司Gardelli Specialty Coffees,总部设在艾米利亚 -罗马涅,加德利曾多次获得意大利国家酿酒杯和烘焙锦标赛的冠军,其中包括在过去三年的世界烘焙锦标赛中排名第五,第六和第七。
2018年世界咖啡烘焙锦标赛定于阿联酋迪拜举行,尽管最近几个月专业咖啡界对联合会侵犯人权的历史,特别是LGBTQ +社区的反应非常强烈。
以下是2017年世界咖啡烘焙锦标赛的排名和得分情况:
1 | RUBENS GARDELLI | ITALY | 479.25 |
2 | JACK ALLISEY | AUSTRALIA | 472.67 |
3 | BENJAMIN POZSGAI | GERMANY | 468.75 |
4 | HENRIK ARVIDSSON | SWEDEN | 466.75 |
5 | YULIA SAICHUK | UKRAINE | 462.67 |
6 | DENIS SIGULIN | RUSSIA | 461.75 |
7 | HIRAKU KONDO | JAPAN | 457.50 |
8 | SIMO CHRISTIDI | NORWAY | 452.50 |
9 | SERKAN SAGSOZ | TURKEY | 449.00 |
10 | WEIWEI YE | CHINA | 446.50 |
11 | MARK MICHAELSON | USA | 444.25 |
12 | JOAQUÍN PARRA | SPAIN | 443.17 |
13 | VEDA VIRASWAMI | FRANCE | 442.00 |
14 | JOO SUNGHYUN | SOUTH KOREA | 442.00 |
15 | MATTHEW ROBLEY-SIEMONSMA | UNITED KINGDOM | 438.33 |
16 | THÉO MAITRE | DENMARK | 435.50 |
17 | MING HSUAN HUA | TAIWAN | 433.75 |
18 | ROBERTO ESPINOZA RAMÍREZ | MEXICO | 432.92 |
19 | ROBSON RIBEIRO | BRAZIL | 427.42 |
20 | KATY SZASZ | ROMANIA | 426.75 |
21 | PANAGIOTIS MATZIOUNIS | GREECE |
409.75 |
2017-12-22 14:21:48 责任编辑:未知
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