专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉 -安提瓜-花神咖啡豆
Guatemala Antigua La Flor del Cafe
来自安提瓜火山区内的神秘香气
La Flor del Café意思是「咖啡之花」，这款来自于安提瓜火山区中心，高海拔地带的花神咖啡，浸沐在安提瓜独特微型地理与气候之中，由著名的拉米妮塔庄园提供专业严谨的栽植技术，展现花神咖啡明亮干净的女神姿态。
口感描述：独有的花香气息结合柔顺清新的柑橘滋味，让花香与水果甜香交织出个性十足却又完美和谐，近似于红酒余韵中带着些许烟熏滋味，铺陈出花神咖啡-绸缎般高雅细致的风格。
咖啡36味香气:黑醋栗味、奶油味、麦芽味、枫糖味、杏仁味、黑巧克力味
Guatemala Huehuetenango SHB
独特的花果气息成为东方人喜欢的咖啡之一
以高地地形著称的 危地马拉 ，是台湾咖啡的五大进口国之一，其独特风味的高海拔极硬豆（SHB，Strictly Hard Bean）在包罗万象的咖啡产区中表现最佳，并出产表现抢眼的高品质咖啡豆。危地马拉的咖啡有着丰富的风味变化与浓郁的酸质， 带有花果香的气味，有时还能感受到一些香料的变化感，从中等到饱满的黏稠度，复杂度高， 是复杂风格的最佳代表。从单纯的香甜可口型到带香料味的复杂型，再到极度爽快的高酸质型咖啡，在危地马拉都可以找到。
口感描述：拥有独特清亮的花果气息，风味清爽。干香散发着黑樱桃般的香甜，中段低调的香料味变化，表现稳定。品饮后焦糖的香气和甘醇浮现。随着温度略降，柠檬皮的清香气让口感更显细致，这种独特的水果味道，让薇薇特南果成为东方人喜欢的咖啡品项之一。
咖啡36味香气:黑醋栗味、奶油味、麦芽味、枫糖味、杏仁味、黑巧克力味
预览或下载PDF文档
微信扫码 免费获取 全文报告
关注公众号，发送 113348 免费阅读全文
2017-12-14 10:22:18 责任编辑：未知
单品咖啡
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡 -
耶加雪菲咖啡 -
西达摩咖啡 -
(耶加雪菲水洗和日晒 )-
肯尼亚咖啡 -
卢旺达咖啡 -
坦桑尼亚咖啡 -
亚洲产区
曼特宁咖啡 -
黄金曼特宁 -
云南小粒咖啡 -
美洲产区
哥伦比亚咖啡 -
巴西咖啡 -
中美洲产区
危地马拉咖啡 -
哥斯达黎加咖啡 -
巴拿马咖啡 -
翡翠庄园红标 -
蓝山一号 -
