哥斯达黎加拉斯拉哈斯庄园黑珍珠有什么独特之处 顶级咖啡豆介绍

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-22 06:19:02

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 

哥斯达黎加拉斯拉哈斯庄园黑珍珠

 
CostaRica Finca Las Lajas Perla Negra

国家:哥斯达黎加

产区:中央谷地

海拔:1300-1500公尺

处理方式:日晒

等级: SHB

品种:卡杜拉、卡杜伊

风味描述:凤梨、热带水果、酒香、石榴

酸质:温和酸慢慢出来
 
黑珍珠正如其名,是一款到货量经常很少的顶级咖啡豆,
淡淡的热带水果味及凤梨酸香,以及持久萦绕的甜酒余韵,
 
让这支处理过程非常耗时费工的黑珍珠,极受欢迎却可遇不可求,
 
像聆听钢琴女皇阿格丽希演奏李斯特的匈牙利狂想曲,绕梁三日。
 
拉斯拉哈斯庄园,是最早开始研究系统化处理法的庄园之一,
 
成功藉由日晒遮阴的方式,找出咖啡豆更细致幽微的风味表现。

2017-12-08 19:24:49 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录