巴拿马卡莎露易日晒铁皮卡风味描述 斯柏林娜庄园详细介绍

作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡庄园 > 2024-04-30 22:41:16

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卡莎露易斯柏林娜庄园铁比卡日晒
 
Casa Ruiz La Berlina Typica Natural 
 
国家：巴拿马
 
产区：波奎特
 
海拔：1600公尺
 
处理方式：日晒
 
等级：SHB 
 
品种：铁比卡
 
风味描述：草莓、酒粕、核果、淡淡蓝莓香、樱桃、核果
 
酸质：明亮酸
 
喝下第一口，厚实得宜的可可与酒粕气息，在舌尖凝结了独特的甘香，
 
充满个性的尾韵，仿佛沉浸在QUEEN的Don't Stop Me Now狂放摇滚乐中。
 
卡莎露易斯合作社成立于1979年，总部位于巴鲁火山谷地中，
 
独特的火山地质与偏低的降雨量，让产区的生豆风味独树一格，
家族传承三代，从不愿意为了提高产量而牺牲自然环境，
 
是巴拿马庄园咖啡的百年至尊典范。
 
CHON的主人在喝这杯咖啡时总会说：
 
「它让我想起当年乘热气球飞越巴鲁火山时，那探险瞬间的兴奋感受！」

2017-12-08 18:24:49 责任编辑：未知

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