哥伦比亚Pradera庄园水洗豆详细介绍 哥伦比亚咖啡豆的特点

作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡庄园 > 2024-11-21 22:46:30

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哥伦比亚桑坦德地区阿拉托卡市的家族所有的Hacienda La Pradera。该庄园获得100％有机和雨林联盟认证，咖啡种植于1700至1900米之间。家庭的咖啡种植传统已经改善了30多年的作物收获技术和产品质量。他们还种植香蕉，木薯和木材。桑坦德目前有大约42000公顷的咖啡，其中90％在阴凉处生长。该地区位于该国中北部，马格达莱纳河以东。 
 
国家： 哥伦比亚
 
地区： 桑坦德
 
次区域： 阿拉托卡
 
庄园： Pradera庄园
 
生产者类型： 单一产地
 
处理： 水洗处理法
 
处理说明： 咖啡发酵罐，天然阳光和机械干燥
 
湿磨机： Pradera庄园湿磨房
 
干磨机： Trilladora Agroeco
 
咖啡等级： Excelso
 
海拔： 1700米
 
品种： 卡斯蒂利亚，卡杜拉，Tabi，Typica
 
证书： 有机雨林联盟

2017-12-08 12:18:19 责任编辑：未知

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