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沐元素咖啡 。台中西区柳川河畔刚好聚集著三家特色小店：柳川洋果子、柳川小古巴、柳川や，这次到柳川小古巴里面还多了一家手摇的义式咖啡小摊车-沐元素，形成台中柳川另类小商圈，不少游客来这走走拍照，记得顺游台中文学馆、第五市场、动漫巷、林之助纪念馆、柳川蓝带水岸等免费景点，晚上住宿可以参考柳川河畔旁的评价好、高CP值的爱丽丝国际大饭店、或是有室内最长溜滑梯的红点文旅
沐元素 咖啡
电话：0963 438 812
地址：台中市西区柳川东路二段176号
（柳川小古巴里面）
》官方粉丝页
之前来柳川や时还没有小古巴三明治
这次特别来收集另外两家柳川小店
没想到踏进小古巴后意外发现咖啡餐车
每次提供的咖啡豆不一定
这天有三种，我们挑了谷吉
原以为是店家自己的朋友私下喝咖啡
在等待餐点时才知道原来是异业结盟
卖手工皂与咖啡的沐元素有时会出现在这
年轻老板的咖啡道具都很可爱
手摇的磨豆机，现点现磨
磨好之后居然不是手冲
而是倒入小方盒还要压平
居然是迷你型的义式咖啡机呢！！！
而且不用电力，居然也是靠手摇
冲出表面泡沫密致的浓缩咖啡
这台咖啡机实在太可爱了！
让人有冲动想要买回家玩
不过听到要一万多元就算了——
冲好这小小一杯就倒掉咖啡粉
难道我们买的是这么小一杯吗？
实在吓到我们了——
好险接下来用热水稀释
如果是点冰的，也可加冰块喔——
完成的咖啡带点明亮的琥珀色
看起来很简单而且还稀释了
但其实有把谷吉豆子特色都冲出来呢
果香明显，喝起来还是甜的
比普通手冲还要好喝喔——不错！
这杯热咖啡我们配了柳川小古巴三明治
也配了柳川洋果子
都很适合耶——
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2017-09-11 10:49:36 责任编辑：未知
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