“创世纪庄园”我们今年再度引进这个庄园的高品质的咖啡，该庄园曾经在2008年哥斯达黎加卓越杯（COE）大赛中获得冠军的著名庄园，位于哥斯达黎加橘郡 （Lourdes de Naranjo），是一个完全100%有机栽植的咖啡庄园。
“创世纪"非常特别的名子，庄园主Oscar and Olga Mendez表示对于他们来说这是一个新的开始，他们独立栽种，自己处理咖啡，独立的销售他们引以为傲的咖啡。你会发现到很奇怪，很多厉害的庄园都有一个共同的特色，就是"自然"，就是说为了让咖啡喝起来"自然"，庄园们也会尽量让栽种环境变得"自然"，但这是需要付出与牺牲的，首先必须保留更多的原始林 ，保留，相反的就是少种，产量自然就少，再来不能有农药和化学肥料，更不能有除草剂，所以必须付出更多人力，除草，除虫等等……当然获得的就是一个风味"自然"的咖啡——
