用一杯咖啡提醒你,别把梦想放在人生的最后!

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡馆经营 > 知识 > 2024-11-21 23:12:34


专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

  白净的墙面、明亮的灯光,没有太多美食,饮料均一价是150元,不限时,还找不到属于咖啡馆的强烈风格。门口有一面白板可以随时写上想法,黑板上是签到区,地下一楼提供事务机和置物柜,乍看像是办公室又随时有人来来去去。
 
  创咖啡共同创办人杨育明、张进逸和陈韦舜,描绘一个赤诚的想像:“几年后,这里不只会是一家咖啡店,也会是许多创业者的共同回忆,因为我们都是从这里出发。”
 
  让咖啡馆的天马行空,真正发生!
 
 
  台大国发所毕业后就在业界工作的杨育明,侃侃而谈的性格,负责对外行销,第一次创业投资公司遇上金融海啸,认赔出场,第二次则是一群人在咖啡馆天马行空,人和钱总是差一点点,无疾而终。
 
  他总结了两个创业的难题:第一个问题,创业就像椅子有四只脚的长短不一,必须补足一样的长短,总是后端想找前端,有想法却没钱,他想要让不同的人汇聚,让好的事情自己发生。
 
  第二个问题,台湾既有的咖啡馆文化,文青常去的太暗太安静、连锁店太吵又拥挤,促使他思考能不能有一家咖啡馆真的属于创业者,让周遭的环境都是创客(Maker), 当你不使用现有的产品,而选择动手做,创造自己的标准和规格的时候就是maker。
 
  创业是从解决自己的问题开始,去年11月从公司正式离职,今年1月底就开店, 他们没有犹豫太久,找到方法,就勇敢实践。
 
  没有梦想是渺小的,翻转台湾创业环境
 
 
  许多人出社会后都变得不敢作梦,但我们怎么甘心把梦想放到人生的最后选项了。
 
  而少数想要创业的青年,在台湾却吃了不少苦头,杨育明指出,台北市选在市定古迹的青年创业基地,碍于保护条例,有些只开到下午六点,墙上也不能钉东西,这样还能做什么?
 
  没有任何的梦想是渺小的,有资源的长辈不愿意花五分钟听你说完,也等不及慢半拍的政府机关,他说,锦上添花没什么了不起,雪中送炭才重要。
 
  我没有要创业,可以来吗?
 
  如果一个18岁的青年能常来,感染这里很酷的气氛,或许毕业后就能勇敢创新,打破传统思维,进入新创公司。
 
  这里也不会只有创业家,还有粉丝和赞助者,因此留白的墙面是为了展示作品,让大家相信,就算是初稿也可能被欣赏。
 
  在自己的地盘讲话,不要怕
 
  杨育明比较创咖啡与共同工作空间的差别在于“流动性”,这里是新创团队的摇篮,每天中午就摆上肥皂箱,提供大家上台表达想法的机会,不要怕讲不好,因为只是在自己的地盘丢脸。
 
  管理店内大小事的张进逸拿出一枚可爱的塑胶徽章,但他们赋予收藏以外的功能,来店的人都有一个“交流卡”,翻向正面是欢迎聊聊,反面则是保有不被打扰的权利,未来希望有80%的人能乐于交流。
 
  在这里,只有朋友没有竞争者
 
 
  最后才加入团队的陈韦舜负责财务管理,过去在商场看过太多人规避法律漏洞,都在玩假的,不想再做违背初心的事,所以这次我们想要玩真的!自认是务实的乐观主义者杨育明说,只要社会上还有人看向光明,就会进步。
 
  创咖啡试图告诉台湾人,不只能在网络上转贴文章声援穷困小摊贩,而是帮助真心想要创业的团队。Trust Cafe,欢迎各种想法的人来交换,在这里的一切建立于信任,每个走进门的都是朋友,没有竞争者。
 
  店家资讯:
 
  创咖啡 TRUST CAFÉ
 
  地址:台北市民权东路三段60巷7号
 
  电话:02 2508 3880
 
  营业时间:周一-周日13:30 – 22:00

2017-08-25 10:28:56 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录