作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡馆 > 日本 > 2026-04-09 16:13:16
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你是否也一样，会在盛夏之时想起过去那段放暑假的时光？而闭起双眼回忆童年，让你最挂念的是什么景况呢？或许是小学时的课桌椅，又或是那位影响你一生的老师，也可能是与你并肩而坐的男孩。每个人都有着那段属于自己的小学回忆，然而随着时光流逝，你可曾想回到自己的小学看看呢？
Traveling coffee
在京都有一间渡过漫长岁月的小学，元立诚小学创立于1869年，就如同其他小学一样充满着学生们的回忆，它在1993年废校，原以为它会有一个逐渐被世人遗忘的悲伤故事，但却正巧相反。来到京都会发现这里没有快节奏的急促步调，有的是致力于坚持保存历史美好的心，也让这一座废校转身成为最独特的咖啡店——Traveling coffee。
咖啡店位于小学正门处一楼，白色大门、斑驳的墙面、学校特有的中廊气味、不起眼的小牌引领着我们进入那废弃已久的教室。不同于一般咖啡店给人的明亮印象，或许是有着年岁的长型木制吧台以及木制桌椅，让整体视觉往店面深处延伸。这里给人的感觉更加沉静，咖啡香混杂着空气中教室、建筑石材、水泥墙面及黑板的味道，加上迎面而来的那股凉爽微风，似乎在诉说着属于小学的独特故事。
Traveling Coffee 以drip coffee 闻名，那一杯精萃而成的美味，配上旧时代的老旧氛围，所有台椅和门柜都可以看出岁月痕迹。坐在窗边，欣赏着窗外景色，这栋废弃学校没有特别翻新的空间，反而更教人深深爱上。
店家资讯 Shop Info
地址：京都市中京区东入备前岛町310-2
电话：+81 80-3853-2068
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
2017-08-16 17:47:44 责任编辑：未知
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