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　　古巴最好的咖啡种植区位于中央山脉地带。因为这片地区除了种植咖啡外，还有石英，水晶等珍贵矿物出产，所以又被称为水晶山。水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻，气候条件相仿，风味与蓝山咖啡相似，可媲美牙买加蓝山，又被外界称为：“古巴的蓝山”。古巴开始把所有水晶山地区出产的最好咖啡豆做成了 “Cubita” 品牌的咖啡，

　　全世界最好的三种咖啡——

　　Blue Mountain Coffee(蓝山咖啡)

　　Cubita (琥爵咖啡)

　　Kopi Luwak(猫屎咖啡)

　　古巴水晶山咖啡号称“古巴的蓝山”，主要 是由于其与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻， 气候条件相仿，风味与蓝山咖啡相似，甚至可 媲美牙买加蓝山而得名。最为纯正的水晶山咖 啡是古巴当地著名的Cubita,中文名叫琥爵。 如果说水晶山咖啡是古巴咖啡顶级的代表，那 么琥爵咖啡就是水晶山咖啡顶级的代表。琥爵 咖啡口感醇厚，舌味悠长，原豆选自古巴高海 拔地区加勒比海东部生产的咖啡豆，筛选的咖啡豆颗粒大，成熟度高。

　　所有咖啡原豆都由手 工采摘完成，采用水洗式精制法，最大程度上 剔除出瑕疵豆以及其他杂质，再加上资深烘焙师的精心烘焙，才让许多咖啡爱好者有幸与这 个世界独一无二的咖啡相逢。

　　媲美牙买加蓝山咖啡

　　水晶山咖啡最具有代表性的就是Cubita Coffee，中文名是琥爵咖啡。水晶山咖啡在世界排名是前几位的，具有很高的声誉。相比牙买加的蓝山山脉，地理位置特点比较相似，气候也很像，都是精品，因此水晶山咖啡和牙买加蓝山咖啡可以媲美。

　　只做单品咖啡

　　为了保持水晶山咖啡的完美口味，坚持只做单品咖啡。种植、采摘、生豆处理等等各个环节全部是手工的，只为了确保这杯咖啡完美的品质。

　　它是一个高贵优雅柔情的公主

　　Cubirta完全可以比喻成为一个柔情、高贵、优雅的公主。她的特性是平衡、酸苦完美配合，口感细致顺滑、清爽淡雅。

　　古巴大使馆的指定咖啡

　　被称为“独特的加勒比海风味咖啡”与“海岛咖啡豆中的特殊咖啡豆”。能够作为古巴大使馆的制定咖啡，可见它的声誉是很高的、品质是很好的。