【咖啡X旅行】走访京都十家老式咖啡馆

作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡馆 > 日本 > 2024-12-22 10:00:56

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　　在京都，咖啡厅长期被人们流连而喜爱，有些是新颖、摩登，有些是文艺、简约，各种风格各占一方，久而久之，京都也成爲拥有自己咖啡馆文化的城市。以下以「复古」为题，选出十家在京都的老式咖啡馆，在这些咖啡馆里等待你的不仅只有香浓的咖啡，还有好多历史的足迹和说也说不完的故事。
 
　　这家位於寺町的咖啡馆创业於1942年，历史悠久。他们非常自豪地提供给顾客现场烘焙、冲泡的咖啡，以及大受欢迎的松饼。
 
9.   Gogo Café
　　这里给客人的感觉自然的就像在家里一般。咖啡全部使用虹吸壶制作，室内空间令人感觉舒适，透露一种怀旧的感觉。
 
8.  六曜社地下店
　　六曜社地下店开业於1950年，白天是咖啡店，晚上则是酒吧，白天和夜晚一静一动两相宜。
 
7.  MAEDA咖啡本店
　　这是 MAEDA 咖啡连锁五家店的第一家，开业於1971年。创业者从着名的 INODA 咖啡出来独立创业。这里的咖啡来自当天才新鲜烘焙好的豆子，意大利面 Napoletana 是这里一直以来的招牌菜。
 
6.  Cafe Organ
　　这家咖啡厅由一对夫妻运营，每天亲自制作丰盛的午餐和创意甜点。Cafe Organ 让每个人都可以有宾至如归的感觉！
 
5.  Coffee Shop Unzen
　　这家咖啡馆开业於1935年，他们自己烘焙咖啡豆，长年累积了大量的忠实顾客。
 
4.  Café Donguri
Cafe Donguri是一间位於京都商业区的老式咖啡馆。长长的吧台很是吸引人，手写的菜单，主人精心制作滴漏式咖啡都是这里的亮点。
 
3.  Café Violon
　　在这个位於市中心的舒适的咖啡馆，可以一边欣赏古典乐，一边享受咖啡和一顿丰盛的早午餐。
 
2.  Café Shizuka
Shizuka 开业於1937年，它的内部装潢和菜单保留至今。这家咖啡馆平静、复古的气息可以让你尽情放松。
 
1.  Kamogawa Café
　　这家咖啡厅采用旧书、木制材料的装修风格，质朴的木头和大叶植物会让顾客十分舒适。最推荐现场烘焙的原味咖啡，和健康的午餐套餐。
　　下次来京都，照着这份清单走入这座城市的咖啡文化吧。

2017-06-21 18:38:16 责任编辑：未知

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