“街头咖啡”与“商务咖啡”并存的市场新模式打开咖啡消费市场

作者:消费日报 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2024-05-02 04:32:48



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随着经济发展,目前我国消费模式正处于升级阶段。饮品消费已从功能型过渡到享受型,同时消费者开始注意消费品味,这为咖啡消费带来了巨大的市场机会。
  
  据数据统计显示,欧美国家年人均咖啡销量为500杯以上;日本年人均消费200杯;韩国年人均消费140杯;中国年人均消费仅有4杯,可见中国咖啡消费市场有着巨大的上升空间。
  
  美国圣多斯咖啡瞄准这一消费市场,携“街头咖啡”理念入住中国,将采用直营与加盟并存的发展战略,同时推出低价加盟政策,“三五平米”即可开店,加盟费用低,充分满足中国各阶层咖啡爱好者的各类需求。
  
  美国“街头”文化,引领世界新潮流
  
  “街舞”是美国街头文化的典型代表,起源于20世纪60年代。“街舞”以其随性、自由的风格快速风靡世界。
  
  此次圣多斯将“街头咖啡”引入中国,正是要强调这种自由随性的风格。在美国,人们可以很方便的在街边购买到口味纯正的咖啡。未来,中国消费者也将可以在街头巷尾方便快捷的购买到价格合理口味纯正的咖啡,尽享便捷与时尚。“街头咖啡”必将引领中国咖啡新潮流。
  
  顶级咖啡专家,打造您的“第三空间”
  
  圣多斯拥有众多顶级咖啡专家,将秉承“五时五区、精品主线”的市场结构全力打造家与公司之外的“第三空间”,让商务人士可以在享受咖啡的同时拥有舒适的办公环境。
  
  所谓“五时五区,精品主线”,即:圣多斯针对不同时段研发了“上午清闲、休闲小憩、下午茶聚、工作交际、夜间浪漫”五个不同的顾客时间点,并针对五个不同时段设计了品牌产品线。五区是指“咖啡区、茶饮区、西点区、商务餐饮区、轻食区”。“五时五区,精品主线”的产品与市场结构是咖啡生活的革命性的创举,并已通过圣多斯直营店进行了两年的市场检验。
  
  一直以来,我国咖啡市场始终以“商务咖啡”为主,受众群体较为单一。此次“街头咖啡”与“商务咖啡”并驾齐驱,将打开我国咖啡消费市场新局面,让更多的消费者可以方便快捷的喝到纯正美味的咖啡。

2017-06-21 10:52:10 责任编辑:消费日报

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