新潮流？！旧金山咖啡店出现酪梨拿铁

作者：世界日報 来源：手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡八卦信息 > 2024-12-22 16:41:06

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　　咖啡调制师将“酪梨拿铁”倒进半个酪梨之中。（取材自Instagram）
 
　　最近一周，酪梨（avocado）成为全国新闻，不但是酪梨的售价在三个月内增加了一倍，在湾区一个已卖到两元以上，而且更因为千禧世代处理酪梨时，竟有不少人被割伤，以便劳烦专家指点防止被割的方法。

     酪梨，即，牛油果又称鳄梨、油梨、樟梨，是一种水果，木本油料树种之一，樟科、鳄梨属。
 
　　千禧世代喜欢谈论饮食，而酪梨则是千禧世代的最爱，所以才会新闻不断；作为饮食中心的旧金山，最新的酪梨新闻是：咖啡店开始出现酪梨拿铁（avocado latte，或简称avolatte）。
　　社交网站Instagram19日出现的“酪梨拿铁”的照片，一名咖啡调制师将调好的酪梨拿铁，倒进半支酪梨上，而且还有配上文字，说是将千禧世代两种最醉心之物酪梨和拿铁结合为一。
 
　　至今为止，千禧世代已为酪梨找到不少吃法，酪梨烤面包，现在又加上酪梨咖啡，刚好配在一起，似乎非酪梨不欢。

2017-05-21 11:31:35 责任编辑：世界日報

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