2017康富特色饮品研讨会暨Cascata180氮气冷饮系统发布会

作者：中国食品饮料网来源：手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2024-11-05 18:43:40

（中国上海，2017年5月6日）5月5日，由康富中国主办的2017康富大中华区特色饮品研讨会暨Cascata 180氮气冷饮系统发布会在上海JW万豪酒店举行。来自康富全球及亚太区域的不同市场研究报告显示，中国的饮料市场将在2017年出现井喷式增长，基于行业高速成长的良性态势，康富中国诚挚邀请了来自中国乃至全球领域的行业领先品牌代表，共同分享全球饮品市场的前沿趋势，探讨新生品类饮料的增长机遇。

▲Cascata 180

受邀来到研讨会现场的还有来自啤酒、咖啡、快速连锁餐饮等不同餐饮行业板块的专家，包括德克士采购总监余刚先生、BK China 副总裁Ahmet Aydogdu先生、百事可乐全国MEM经理刘绍波先生、百士乐董事长徐书保先生等多位重要来宾，大家就如何在高速拓展的中国及全球市场发展中把握机遇进行了深度探讨。

▲康富高管与客户洽谈合影

康富全球总裁Tim Hubbard先生专程来华出席了此次活动，并在会议上为与会嘉宾介绍了Marmon集团的布阵格局以及现调饮料行业的当下趋势，Tim Hubbard先生的到访不仅体现了康富全球对于中国市场的重视，也意在传递康富中国对于引领中国饮料行业变革的期待。世界于一念呈现，而未来即是当下，康富中国将精准把握市场，不断提升技术核心，力求创造饮料行业的划时代演进，实现销售递增及行业变化的裂变式推进。

▲康富全球总裁Tim Hubbard先生发言

康富大中华区总裁郑智生先生在回顾康富中国过去一年的业绩时表示：“自从2016年与星巴克合作，开发氮化冷萃咖啡解决方案以来，星巴克气致™冷萃咖啡深受消费者追捧，氮化冷饮市场成为一个值得关注的新生细分市场，而这也正是康富中国过去一年中一直深耕的全新领域。”
在之后的Cascata 180 氮化冷饮系统正式发布环节，全球快速连锁餐饮领先品牌 BK China 副总裁Ahmet Aydogdu先生与康富全球总裁Tim Hubbard先生共同揭开Cascata 180 的神秘面纱，并由康富大中华区总裁郑智生先生亲自使用Cascata 180打出氮化冷萃咖啡。康富中国研发团队颠覆了传统咖啡冲泡方式，创举性地将氮气注入冷萃咖啡，从而形成瀑布般的泡沫和奶油般的顺滑口感，Cascata 180氮化冷饮系统同样允许氮气被注入更多种类的底剂，从而生成多样化和新形态的饮品，创建独特的氮化冷饮解决方案。

▲揭开Cascata180 的神秘面纱

▲与会嘉宾现场品尝氮化咖啡

过去一年中，中国饮料市场近年来在水、茶饮、啤酒以及咖啡品类的增速尤为醒目：在全球咖啡市场中，中国及亚太地区贡献了主要增长数据；而同时，中国的消费者对气泡水以及高格调口感过滤水的需求正在不断攀升；此外，不断增长的茶饮市场成为了越来越多品牌的必争之地；与此同时还应该获得等量关注的是，中国作为第一大酒精消费市场，将在2017年末成长为全球啤酒饮用量第一市场。饮料市场的飞速增长依赖全新的创意和技术的推进，新形态的饮料将会在短时间内获得大量的市场占比。康富中国团队研发的Cascata 180 氮化冷饮系统的，通过独家充氮技术，可以赋予水、咖啡、果汁、茶饮和啤酒等所有饮品全新的质地与口感，帮助饮料厂方和餐饮企业打造新形态产品。在2017年，康富的前沿充氮技术，将给饮料行业的推陈出新带来了无限可能。