作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡课程 > 2024-11-18 14:39:48
拉花步骤
1、拉心形的做法其实跟圆形差不多，只是多了个收尾的动作，掌握了圆形之后，应该不难掌握。
2、融合至七分满时将奶壶贴近咖啡表面
3、奶泡会在咖啡表面成形
4、差不多满的时候，将奶壶提高
5、将奶壶向前推，使尖端形成
小贴士
1、藉着控制开始成形的时间造成大小不同的心形
2、藉着控制收尾速度造成尖阔不同的心形
2017-05-05 16:09:41 责任编辑：未知
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