作者:中国食品安全报 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2024-12-22 10:53:12
咖啡有提神、抗疲劳等功效,目前市场上出现的一种新型咖啡——草本植物咖啡,含有多种对人体健康有益的成份,以其独有的魅力赢得了消费者的青睐。
据了解,草本植物咖啡由广西桂济堂生物科技有限公司从马来西亚引进,采用冷冻萃取技术提炼咖啡豆、玛卡、东革阿里、瓜拿纳等多种草本植物提取物混合而成。其中,东革阿里有马来西亚人参之称,马来西亚大学临床试验证明,东革阿里萃取物具有提升体力与活力、减轻疲劳、杀菌、抗溃疡、解热的效能;玛卡有“南美人参”的美誉,富含高蛋白营养素,对人体有滋补强身的功用,联合国粮农组织曾将其列为营养食品,作为珍稀植物和天然药物更是受到越来越多的植物学专家和医药专家关注和研究;而瓜拿纳则有“长寿之王”的美称,是当今世界上所发现营养价值最高的植物之一,它含有相当丰富的氨基酸、多种矿物质、维生素、碳水化合物、单它酸与生物碱,非常利于人体组织的吸收。
广西桂济堂生物科技有限公司目前正在中国申请专利,引进生产线,争取2018年投产,计划在二年时间内打造300到500家地面品牌形象店,推进咖啡产业发展,引导咖啡消费。
2017-05-04 14:52:59 责任编辑:中国食品安全报
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