“刚入口会有一点点炭香味,紧接著是果酸的香气,入喉之后是淡淡的花香,最后是咖啡的回甘。”廖于静细细说出自家咖啡烘焙后的丰富层次,拥有敏锐的味蕾的她,每次聊到烘焙咖啡的总总讯息,总是嘴角上扬、眼睛发亮,从喝咖啡心悸,不喜欢咖啡到爱上咖啡,经历的过程让廖于静有著满满的咖啡故事,也希望更多的人能够跟她一样爱上咖啡的美好。
很多人到办公室第一件事情就是泡杯咖啡,苏醒慵懒的精神,迎向一天的挑战。只是时间匆忙,往往没时间喝到现煮的研磨咖啡,只能来杯即溶咖啡快速打发。这看在热爱咖啡的廖于静眼里,直叹可惜,毕竟爱喝咖啡的人,在早晨喝到好豆子现磨现冲而成的好咖啡,整天的工作心情一定会更好,廖于静突发奇想:“干脆我直接送他们一台咖啡机好了!”
德国Melitta全自动咖啡机,啡良品强力推荐。(啡良品提供)
买100磅咖啡 送一台德国Melitta全自动咖啡机
Melitta全自动咖啡机可以现磨现煮,还有蒸气可以打奶泡,搭配上啡良品的咖啡豆,真的能达到让上班族喝到一杯高品质的现冲咖啡,而且可供选择的咖啡豆有皇家意大利、经典曼巴、皇家比利1号,每种咖啡都是老板娘廖于静精心调配的优质咖啡豆。
可是光一台咖啡机就要2万多,100磅的咖啡成本也不低,让人不经想问,这样不会亏很大吗?廖于静却笑笑的说:“不要亏太多就好了啦!而且喜欢我的咖啡,说不定还会继续跟我买,别担心啦——”老板娘说的轻松,反倒是旁边的人帮她捏一把冷汗,也让人感觉到,廖于静真心希望大家喝到好咖啡的那份心意。
优质咖啡豆让咖啡香气更丰富,啡良品的推荐,必属良品。(啡良品提供)
咖啡烘焙技术一流 混合豆风味直追1,000元精品豆
这个超实惠方案提供的咖啡豆,1磅要价380元,虽然提供的是混合豆,可是选用的是优质的咖啡豆原料,研制独家比例配方、严控咖啡品质等,让啡良品的混豆风味直逼1磅要价800——1,000元的精品豆。
听起来好像有点夸张,可是廖于静细细解释:“咖啡香气来源主要有两部分,咖啡果实本身的香气以及咖啡烘焙过程焦糖化产生的香气。”单一精品豆在各方面的表现确实很好,可是要价不斐。比精品豆次一级的咖啡豆不是不好,只是各自存在著一些优点和缺点,像是果香浓郁的咖啡豆可能会在烘焙的表现上不是那么突出,只要让不同的咖啡豆在同一杯咖啡内各自展现自己的优点,就能让冲泡出来的咖啡香味层次更加丰富。所以比例抓得好,也能用不到一半的价格喝到精品豆的口感。
客制专属咖啡豆新鲜配送 超过100种配方推荐使用
如果别人用放大镜在检视啡良品的咖啡,那廖于静就是用显微镜在检视自己的咖啡,每一个能够让咖啡更好一点点的细节都不放过,就连对“新鲜”的标准都是近乎苛求,除了积极寻求新鲜咖啡豆,也坚持配送咖啡豆的前3——7天才会进行烘焙,务求让每一个人都喝到最新鲜的咖啡。
除此之外,啡良品还有一个惊人的行为,就是为每一个办公室客制化大家最爱的咖啡,廖于静骄傲的说:“我电脑里就有超过100种配方!”毕竟每个办公室喜欢的咖啡口味不尽相同,为了让大家满意,所以廖于静在配送后都会特地询问喝起来的感觉,然后依照回馈来微调咖啡豆的比例,直到大家都点头称赞,才会固定配方。这份用心,真的让每个人早上喝到咖啡都笑眯眯,还有个曾经跟其他厂商买过咖啡豆跟咖啡机的企业主说:“买豆送机还搞这么多细工,CP值真的很高!”
自家咖啡烘焙后的丰富层次:
每磅原价420,网络特价380元
买100磅咖啡豆,送您德国Melitta全自动咖啡机
(啡良品提供)
(啡良品提供)
啡良品:https://www.feicafe.com.tw/
电 话:(04)2473-0958
地 址:台中市南屯区大英街31号
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