意式拼配咖啡是黑咖啡吗?拼配咖啡豆和SOE咖啡豆怎么选合适
什么是拼配豆,就是通过不同产区的咖啡豆进行拼配的叫做拼配豆。定制调配是每个咖啡爱好者的梦想,尽管没有多少人知道如何拼配咖啡豆,但是只要你对咖啡豆本身了解一两点,它并不像听起来那样难。通常,你需要来自世
摩卡壶适合用于深烘焙与细研磨的咖啡豆,利用沸腾热水的蒸气压,萃取出接近浓缩咖啡风味的咖啡。撰文=cafenoma(一对日本夫妻,结合太太喜爱的咖啡、杂货、室内布置与丈夫的摄影兴趣,在Instagram
什么是拼配豆,就是通过不同产区的咖啡豆进行拼配的叫做拼配豆。定制调配是每个咖啡爱好者的梦想,尽管没有多少人知道如何拼配咖啡豆,但是只要你对咖啡豆本身了解一两点,它并不像听起来那样难。通常,你需要来自世
大多数喜欢咖啡的朋友家里都会有这样一款关于咖啡的器具,它就是摩卡壶了,摩卡壶制作咖啡师非常方便,快捷的一种器具,它能做出较为浓稠的咖啡,甚至你还可以再刚刚出咖啡的时候能看到一些油脂,下面就是关于摩卡壶
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)虽然之前曾经入手过一把单人份的摩卡壶,但BialettiBrikka才是让我真正领略到摩卡壶迷人魅力所在的工具,因为煮出来
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)说起摩卡大家都会联想到和拿铁差不多只是加上巧克力酱,是咖啡更加的甜美丰富但是在咖啡师的眼中,摩卡可以联想到什么呢?第一,摩
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)何谓摩卡大至可分三种:1.摩卡咖啡用三分之一的义式特浓咖啡和三分之二的奶沫配成,不过它还会加入少量巧克力。巧克力通常会以巧