新手必看！意式拼配豆子的购买建议 曼巴经典拼配好喝吗
一般来说，巴西当基豆，巴西+曼特宁1：1巴西+哥仑比亚（或者危地马拉）1：1都是比较安全的拼配，为提香可以加一点点耶加雪菲。建议烘好了再拼，通过杯中口味调整。先单品esp都试一遍，然后在基豆上感觉缺什
你认识几种常见的咖啡，对咖啡的了解有多少？今天给大家介绍一下基本的咖啡知识。平常喝的咖啡主要分为意式咖啡和美式咖啡。意式咖啡是基础咖啡的一种，传统的意式咖啡就是浓缩咖啡。采用深烘焙咖啡豆，使用咖啡机在
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咖啡豆粉粗细影响萃取时间吗-摩卡壶咖啡粉粗细一般而言，好的研磨方法应包含以下4个基本原则：1.应选择适合冲煮方法的研磨度。2.研磨时所产生的温度要低。3.研磨后的粉粒要均匀。4.冲煮之前才研磨。不管使