意式咖啡选什么咖啡豆合适？意式拼配咖啡豆推荐烘焙度讲解
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）当我们提到烘焙意式咖啡用豆，实际上我们就是在讲一门混豆的学问。各个不同产国的各种咖啡豆，其最高甜蜜点各在不同的烘焙点呈现，
现在人喜欢喝咖啡不仅仅是在咖啡店里了，更多的是希望买咖啡豆在家里好好的冲煮一杯，慢慢的品尝。可是，买回去的咖啡豆或是咖啡粉要怎么保存才不会那么快的坏呢?才能很好的保持新鲜的风味呢?特别是买了一些精品咖
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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）传统意式拼配咖啡配方如何？意式咖啡豆做手冲可以吗？咖啡拼配是指：把两种或两种以上不同品种的咖啡或者相同品种的咖啡却烘焙不同
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡产业无庸置疑是巴西最主要的经济产业之一，巴西也是全球最主要的咖啡生产国之一，近年来也在精品咖啡市场中占有一席之地，Parana,Esp
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店云南咖啡多数植于海拔1100米左有的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。就气候条件而言，云南南部光照时间长，有利于植株的生
云南小粒咖啡豆的种类，咖啡品种：铁毕卡(Typica)和波邦(Bourbon)这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种(抗病毒能力更强，产