为什么哥斯达黎加咖啡喝起来更甜?瑰夏拼配咖啡豆用什么手法冲最好?
咖啡的制作方式有许多,目前主流的要属于手冲制作的滴滤咖啡,这是你在很多咖啡馆都运用的制作方式。另一种如果要选择的话,我会选择虹吸壶。虹吸壶的历史非常悠久,而且制作的观赏性非常高,风味口感不次于手冲。那
论出于何种原因,坦桑尼亚咖啡几乎总是与豌豆咖啡豆联系在一起,尽管这些咖啡豆可以并且确实在世界许多地区生长。无论如何,任何咖啡爱好者一生中都应该至少尝试一次豌豆咖啡豆,如果是这样,为什么不尝试一些在坦桑
咖啡的制作方式有许多,目前主流的要属于手冲制作的滴滤咖啡,这是你在很多咖啡馆都运用的制作方式。另一种如果要选择的话,我会选择虹吸壶。虹吸壶的历史非常悠久,而且制作的观赏性非常高,风味口感不次于手冲。那
埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe)咖啡虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。作为咖啡的故乡,埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜
咖啡烘焙:「飘着浓浓的香味,啜饮一口下喉,微酸微苦的滋味让人回味无穷。」想必是许多咖啡族觉得最美好的事了吧!咖啡族在挑豆子时也会依照自己的喜好,分为深焙豆派,浅焙豆派,而它们除了口感上的差异,你还知道
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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)印尼苏门答腊塔瓦湖陈年曼特宁产区:LakeTawer塔瓦湖处理法:SemiWashed半水洗海拔:1000~1800公尺风味叙述:奶油、药