冷萃咖啡制作方法比例 冷萃咖啡研磨粗细萃取粉水比口味特点
冷萃咖啡比手冲冰咖啡口感要细腻得多，名称本身就暗示了差异，用热水冲好再加上冰块，一种速成的冰咖啡，相对于冷萃咖啡的长时间低温萃取，差异似乎理所当然。与标准冲泡相比，冷萃咖啡的过程需要将咖啡粉浸泡八到十
今天给大家介绍几款比较知名的咖啡品牌，不知道大家有没有喝过呢。1、星巴克星巴克咖啡公司成立于1971年，是世界知名的咖啡零售商，烘焙世界上高品质的阿拉比卡咖啡。星巴克已经在中国200多个城市开设来超过
冷萃咖啡比手冲冰咖啡口感要细腻得多，名称本身就暗示了差异，用热水冲好再加上冰块，一种速成的冰咖啡，相对于冷萃咖啡的长时间低温萃取，差异似乎理所当然。与标准冲泡相比，冷萃咖啡的过程需要将咖啡粉浸泡八到十
夏天到来之快，令人措不及防，在众多的夏日冰咖啡里，冷萃咖啡从诞生以来从没有黯淡它的魅力。冷萃咖啡是何物？冷萃咖啡，英文名为ColdBrewCoffee，是经研磨的咖啡豆用冷水浸泡一般至少12小时，通过
相比水温、研磨度、粉量、比例这类实打实的可控量，时间往往更为随机，同时也是更为被动的角色，因此对于很多新手来说，这是一个难以把握的参数，但同时却是检验流速的最佳标准。对于时间上的问题，不少小伙伴曾向前
不少咖啡师之间会莫名达成一个共识：想要辨别一家咖啡馆的好坏，直接点一杯澳白便知道了，澳白做得好，其他咖啡也基本会在水准之上。当问道为什么时，这些咖啡师则回答：因为这是最容易“犯错”的奶咖。争议最大的意
冷萃～冷萃～顾名思义是用低温冷水制作的咖啡，最常见的做法是用常温水（冷开水）浸泡咖啡粉后放入冰箱，然后等待冷水将风味物质提取出来，最后过滤得到咖啡液。但其实，冷萃咖啡除了可以用常温水萃取，也能用冰水制