第1957页_精品咖啡豆

巨型咖啡豆来自巴西巴伊亚州的马拉戈日皮咖啡豆

来自世界各地的各种原料咖啡，尽管味道各具特色，但不论是罗百氏特咖啡豆还是阿拉伯咖啡豆，它们的大小几乎都是一样的。然而巨型咖啡豆(Elephant bean)却是个例外，它比其它咖啡豆大3倍甚至更多。这一巨型咖啡豆的分类学名称是马拉戈日皮(Maragogype)，来自

2015-01-19 巴西咖啡豆

精品咖啡豆中的贵族咖啡蓝山咖啡

蓝山山脉大多海拔1800米以上，其中最高峰海拔2256米，也是加勒比海地区最高峰。蓝山咖啡之所以如此珍贵,是因为它全采用优质阿拉比卡种咖啡,高山自然栽培,人工采摘,口感平衡,几乎集咖啡所有的优点于一身.馥郁的香气,圆润柔和的口感,具持久水果味和酸味,味道非

2015-01-19 蓝山咖啡豆

中国咖啡豆种植情况海南咖啡的介绍

白玉镂花青复叶，珊瑚珠子团团结，冒雨看咖啡，留连不忍归。花开常带雨，香味浓如乳。山鸟夜来呼，明朝拾落珠。这是一首描绘咖啡园的《菩萨蛮》。凡是到过咖啡园的人，都会为作者的这首词拍案叫绝。海南岛咖啡园的景色是迷人的，海南岛出产的咖啡也是芳香浓

2015-01-19 精品咖啡豆

咖啡豆庄园介绍巴布亚新几内亚的有机咖啡

一、巴布亚新几内亚波洛萨农园的有机咖啡(Purosa Estate M10 JAS Organic) 巴布亚新几内亚的咖啡种子是70多年以前的1930年代从牙买加、肯尼亚、坦桑尼亚等国传入。从1950年代开始正式有计划的栽培;主要产地是中部山岳地带的哥洛卡和马德哈给嗯。这个波洛萨

2015-01-19 精品咖啡豆

世界上最贵的咖啡苏门答腊岛麝香猫咖啡

牙买加蓝山咖啡是世界最昂贵咖啡? 答错了，身价最高的咖啡产自印度尼西亚的苏门答腊，而且沾有某种动物的排泄物，每磅邮购价高达300美元，比蓝山咖啡贵10倍。这种稀世咖啡叫做鲁哇克(Kopi Luwak)，又叫苏门答腊麝香猫咖啡，经过独特发酵过程，风味和一般咖

2015-01-19 猫屎咖啡豆

精品咖啡豆亚洲生产国咖啡豆产地介绍

1、中国China 我国在云南、海南等地有咖啡的栽培。其中，云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件，形成了浓而不苦，香而不烈，带一点果味的独特风味，世界一流咖啡专家评价是全世界最好的咖啡，其栽培技术，单产也是世界一流的。 2、印度尼西亚Indonesia

2015-01-19 精品咖啡豆

精品咖啡豆南美洲地区生产国咖啡豆产地介绍

1、巴西Brazil 巴西是全球咖啡第一产销国。咖啡豆年产量超过3000万袋(每袋60公斤)，咖啡专家对他们的豆评价不高，认为过于单调，苦、酸及香味不够，甚至不列入精品咖啡产地名单。因为巴西咖啡园多数离海拔1200公尺以下，亦无大树遮荫，且采豆方式粗糙，生熟

2015-01-19 精品咖啡豆

精品咖啡豆非洲生产国咖啡豆产地介绍

1、埃塞俄比亚Ethiopia 埃塞俄比亚咖啡香气既不强烈，也不刺激。其在哈拉尔(Harrar)、耶加雪飞(Yirgacheffe)、西达莫(Sidamo)、利姆(Limu)、吉玛(Djimmah)、雷克姆普提(Lekempti)、卡帕(Kapa)等地都有生产。其中哈拉尔咖啡是埃塞俄比亚咖啡的代表，它具有浓

2015-01-19 精品咖啡豆

咖啡豆场产地澳大利亚精品咖啡豆生产国

澳大利亚咖啡质量很高，其味柔美，略带非同一般的咖啡因苦味.只可惜仅少量产品进入出口市场，这因为生产受到高劳动费用投入的限制，或许可以说是受强烈阳光的限制由于太热，人们不能使用价廉的机械工具进行采摘，只好靠人工收获，这就增加了生产的成本。通常

2015-01-19 精品咖啡豆

精品咖啡豆常识夏威夷可纳咖啡豆

◆产地：夏威夷岛Hawaii ◆烘培方式：Full City Roast ◆特性： 1.口感：香醇，甘柔滑口，酸度适中。 2.香味：诱人富有坚果味。 3.视觉：大粒带有蓝色半透明的豆。美国领土上的唯一咖啡种植地.生长于火山岩的土壤中,多产于夏威夷群岛的东南沿海边缘, 不过由

2015-01-19 夏威夷咖啡豆

精品咖啡豆基础常识巴西咖啡豆

◆产地：巴西Brazil ◆烘培方式：City Roast ◆特性： 1.口感：微苦微酸，性温和。 2.香味：淡雅型，香味居中。 3.视觉：颗粒大，淡绿或为淡黄色的豆。一个可将其誉为「咖啡大陆」的世界最大咖啡生产输出国家，约占世界所有产量的一半。尤以从圣保罗州的山

2015-01-19 巴西咖啡豆

精品咖啡豆基础常识意大利LAZZA咖啡豆

意大利第一品牌LAZZA咖啡豆;成立于公元1895年的LAZZA，由一家食品杂货店，逐渐转向以咖啡为唯一商品，经过一百多年的发展，LAZZA已是全球第三大咖啡烘焙商，更是意式咖啡的代名词，在意大利有47%的市场占有率，行销全世界超过80个国家，每年销售量86,000吨

2015-01-19 精品咖啡豆

精品咖啡豆基础常识特级摩卡咖啡

◆产地：埃塞俄比亚Ethiopia ◆烘焙方式：City Roast ◆特性： 1.口感：微甜带柔和的果酸，甘性特佳有其特有的圆熟味其独特之甘,酸,苦味极为优雅。 2.香味：浓郁的果香及草腥香。 3.视觉：豆颗粒较小且豆色不均匀。被称为咖啡发源地的埃塞俄比亚, 拥有堪称

2015-01-19 精品咖啡豆

精品咖啡豆基础常识哥伦比亚咖啡

◆产地：哥伦比亚Colombia ◆烘焙方式：City Roast ◆特性： 1.口感：良质的酸度及甘甜味，具有独特的酸味及醇味。 2.香味：高均衡度，具高度香气，味道相当浓郁。 3.视觉：颗粒饱满、煎培过的咖啡豆，更显的大且漂亮。哥伦比亚是产量仅次于巴西的第二大咖

2015-01-19 哥伦比亚咖啡豆

精品咖啡豆基础常识曼特宁咖啡豆

◆产地：印尼苏门答腊Indonesia Sumatra ◆烘培方式：City Roast ◆特性： 1.口感：香醇浓郁，性甘苦，没有柔和的酸味，却有苦味。 2.香味：焦糖般特殊香味，气味香醇。 3.视觉：经过烘焙之后豆粒甚大，生豆呈褐色或深绿色。在蓝山尚未公诸于世的时代，是被

2015-01-19 印尼曼特宁咖啡豆

精品咖啡豆基础常识曼特宁咖啡豆

◆产地：印尼苏门答腊Indonesia Sumatra ◆烘培方式：City Roast ◆特性： 1.口感：香醇浓郁，性甘苦，没有柔和的酸味，却有苦味。 2.香味：焦糖般特殊香味，气味香醇。 3.视觉：经过烘焙之后豆粒甚大，生豆呈褐色或深绿色。在蓝山尚未公诸于世的时代，是被

2015-01-19 印尼曼特宁咖啡豆

精品咖啡豆基础常识特级蓝山咖啡

◆产地：牙买加Jamaica ◆烘培方式：City Roast ◆特性： 1.口感：微酸、柔顺、甘而滑口。 2.香味：清香。 3.视觉：咖啡豆比一般咖啡豆稍微大一点，表面光滑硬度高。牙买加蓝山(Jamaica Prime Washed)生产于牙买加的咖啡主要产区圣安琪(St.Andrew)海拔6000

2015-01-19 蓝山咖啡豆