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单品精品咖啡豆_精品咖啡产区咖啡豆品牌_咖啡豆种类与分类

精品咖啡资讯
布隆迪咖啡风味庄园产区介绍布隆迪精品咖啡豆布隆迪咖啡产地

布隆迪咖啡风味庄园产区介绍布隆迪精品咖啡豆布隆迪咖啡产地

布隆迪咖啡的混乱状况已经持续很久,大量新旧不一的生豆混合在一起,使得这一款咖啡不适合进行评分。这款咖啡的特点粗糙但却温和,并且具有类似肯尼亚咖啡的特性。风味甜蜜,富有水果风味,回味有些许辣味。 干香气(1-5):不适用 湿香气(1-5):不适用 酸

2016-07-25 布隆迪咖啡

精品咖啡豆厄瓜多尔咖啡豆口感风味庄园产区特点介绍

精品咖啡豆厄瓜多尔咖啡豆口感风味庄园产区特点介绍

2014年厄瓜多尔咖啡大赛冠军维尼索先生告诉记者,在厄瓜多尔咖啡中,有的是用厄瓜多尔高山咖啡豆制作的浓缩咖啡,这种咖啡产自大约海拔1000~2000米的山区,口感醇厚,带有水果、青草和巧克力的芳香和甜味;有的是在此浓缩咖啡基础上加上产自亚马逊河流域的薄

2016-07-25 厄瓜多尔咖啡

乌干达咖啡风味口感庄园产区介绍乌干达精品咖啡豆

乌干达咖啡风味口感庄园产区介绍乌干达精品咖啡豆

乌干达咖啡不是强调上扬香气的咖啡类型,只要生豆不是以及转百或泛黄,大体上都能有不错的产区风味表现,有着低沉的水果熟香、如红酒的滋味,加上厚实的醇厚度,与某些风味调性低沉的肯尼亚豆相近,不过还会带点温和的土壤味,因此在风味特性上与东非其他产

2016-07-25 乌干达咖啡豆

波多黎各尧科特选咖啡豆风味口感庄园产区介绍精品咖啡豆

波多黎各尧科特选咖啡豆风味口感庄园产区介绍精品咖啡豆

尧科特选咖啡豆在运售之前一直是带壳保存的,直到订货发运时才将外皮去掉,以确保咖啡的最佳新鲜度。在货物提交时,美国政府的相关工作人员,如FDA和USEA,也会在场,他们在工作时监督生产者是否遵守了联邦法令。还有些来自地方鉴评委员会的工作人员,他们从

2016-07-25 波多黎各咖啡

高品质咖啡多米尼加咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

高品质咖啡多米尼加咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

多米尼加的咖啡分高地种植及低地种植,口味上也略不相同。高地种植的偏酸,但滋味丰富;低地的较不酸,口感较平顺一些。近年来精品咖啡盛行,一些多米尼加庄园所生产的高品质咖啡豆香气浓郁,口感醇厚,带有适度明亮的酸味,已和较负盛名的波多黎哥豆或牙买

2016-07-25 多米尼加咖啡

口感顺滑的墨西哥精品咖啡豆风味口感庄园产区介绍墨西哥咖啡品牌

口感顺滑的墨西哥精品咖啡豆风味口感庄园产区介绍墨西哥咖啡品牌

对于墨西哥咖啡当然也不可忽略有优质咖啡的存在,很多咖啡农园也在不断精进自己的种植、采收、以及处理技术。我喝到的这款墨西哥,研磨后干香具有清爽的草本和坚果的香气。具备中度的醇厚度,酸度较低,有红色莓果的酸甜特质,口感顺滑干净温和,余韵较长。

2016-07-25 墨西哥咖啡

安提瓜咖啡风味口感庄园产区介绍安提瓜精品咖啡豆

安提瓜咖啡风味口感庄园产区介绍安提瓜精品咖啡豆

跟所有危地马拉的精品咖啡一样,安提瓜咖啡属于遮阴(shade)种植。在安提瓜,遮阴主要是为了保护咖啡树远离霜冻袭击,每年从十二月到次年二月间夜晚比较寒冷,有时会出现霜冻。密集的遮阴与极浅的地下水层共同为居于其间的咖啡树们营造了一个独特的微型气候

2016-07-25 安提瓜咖啡

巴厘岛咖啡产区品种品牌介绍猫屎咖啡巴厘岛猫屎咖啡介绍

巴厘岛咖啡产区品种品牌介绍猫屎咖啡巴厘岛猫屎咖啡介绍

这种咖啡是来自一种叫麝香猫的动物排泄物(这种动物在印尼俗称麝香猫),虽然来自臭臭的便便,但喝一口只觉满口甘香,还有一阵难以形容的甘甜。这种野生麝香猫喜欢吃肥美多浆的咖啡果子,但坚硬的硬果核(生豆)无法消化,随粪便排出,清洗干净之后,就成为Kop

2016-07-25 巴厘岛咖啡

波多黎各精品咖啡豆拉雷斯尧科咖啡风味口感庄园产区介绍

波多黎各精品咖啡豆拉雷斯尧科咖啡风味口感庄园产区介绍

尧科Yauco是波国南部一个面积为176.5平方公里的区域,因出产Tainos而得名,但当地居民更喜欢自称为:la Ciudad del Caf(咖啡之城)、la Capital Tana(Tainos中心)。19世界60年代,来自Corsican的移民者改善的咖啡的种植状况,并首创将扎花机应用到去除咖

2016-07-25 拉雷斯尧科咖啡

香浓醇厚的越南咖啡风味口感庄园产区特点介绍

香浓醇厚的越南咖啡风味口感庄园产区特点介绍

G7咖啡虽然也是速溶咖啡但是味儿香浓醇厚,不仔细品尝都尝不出来是速溶咖啡,跟现煮的味道差不多。G7咖啡是越南很有名的咖啡之一,每粒咖啡豆都是来自越南高原最好咖啡区精选出来,以特殊奶油烘焙而成,奶香较浓、咖啡醇厚。G7咖啡是越南市场上唯一的white c

2016-07-25 越南咖啡豆

口感类似于哥伦比亚咖啡的云南咖啡风味口感特点庄园产区介绍

口感类似于哥伦比亚咖啡的云南咖啡风味口感特点庄园产区介绍

中国咖啡种植集中在云南省和海南省,云南产量较大,近年年产2.6万吨左右,占全国产量的90%。云南咖啡据说是七八十年前由法国人传过来的。主产品种是阿拉比卡Arabica,即所谓的小粒种咖啡,国内俗称云南小粒咖啡。云南优质的地理气候条件为咖啡生长提供了良好

2016-07-25 云南咖啡豆

略带酒香的也门咖啡风味口感庄园产区介绍也门咖啡特点精品咖啡

略带酒香的也门咖啡风味口感庄园产区介绍也门咖啡特点精品咖啡

也门摩卡咖啡的口味特点比较鲜明,口感特殊,层次多变,它酸味较强,是那种令人愉悦的水果酸性,而且有明显的巧克力的味道,咖啡越浓,巧克力的味道就越容易被品尝出来。所以,现在的人们为了更能体会也门摩卡咖啡的独特口味,在咖啡中加入热巧克力制成花式

2016-07-25 也门咖啡豆

坦桑尼亚精品咖啡豆乞力马扎罗咖啡风味口感庄园产区介绍

坦桑尼亚精品咖啡豆乞力马扎罗咖啡风味口感庄园产区介绍

坦桑尼亚也常被人拿出来与他的近邻肯尼亚做比较。据说,坦桑尼亚最早的阿拉比卡咖啡是由基督徒从肯尼亚引进的,在风味特征上与肯尼亚比较接近。具备西柚的香气和轻柔明亮的酸度。但由于坦桑尼亚的经济条件与肯尼亚相比更差,所以生产条件较差。坦国对于品质

2016-07-25 乞力马扎罗咖啡豆

口感丰富的危地马拉咖啡风味口感庄园产区介绍危地马拉精品咖啡豆

口感丰富的危地马拉咖啡风味口感庄园产区介绍危地马拉精品咖啡豆

在危地马拉地区以生产优良品质豆闻名的是国内咖啡栽培地区中海拔最高,气候干燥的微微特南果地区。位于中美少有的非火山地区,山地坑坑洼洼,地形非常险恶。虽然海拔近2000米的高地,但是墨西哥平原吹来的温暖,干燥的空气,保护了这个地区的咖啡树免受霜害

2016-07-25 危地马拉咖啡豆

口感润滑的爪哇咖啡豆风味口感庄园产区介绍爪哇精品咖啡

口感润滑的爪哇咖啡豆风味口感庄园产区介绍爪哇精品咖啡

爪哇咖啡豆早年的爪哇咖啡盛名远播,这里指的是以前爪哇岛出产的阿拉比卡咖啡。它有一种浓郁的芳香,酸度较低,口感润滑,与摩卡咖啡拼配在一起,所造就的爪哇摩卡综合咖啡曾经风靡一时,成为顶级咖啡的代名词,声名远播。 那时,销往欧洲的爪哇咖啡是一种非

2016-07-25 印尼西爪哇咖啡豆

香气十足的哥斯达黎加咖啡风味口感庄园产区介绍哥斯达黎加咖啡特

香气十足的哥斯达黎加咖啡风味口感庄园产区介绍哥斯达黎加咖啡特

哥斯达黎加咖啡颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。哥斯达黎加的咖啡工业原来是由哥斯达黎加咖啡工业公司(InstitutodelCafdeCostaRica,简写ICAFE)控制的,现已经被咖啡官方委员会(OficinadelCaf)接管。在出口的咖啡中,那些被认为质量不合格的产品用蓝色

2016-07-25 哥斯达黎加咖啡豆

印尼苏门答腊咖啡风味口感庄园产区介绍苏门答腊咖啡特点

印尼苏门答腊咖啡风味口感庄园产区介绍苏门答腊咖啡特点

将苏门答腊咖啡与和优肯咖啡一起品尝,看看你是否能在优肯咖啡中找出亚洲/太平洋地区咖啡的味道。维西咖啡后品尝苏门答腊咖啡。苏门答腊以泥土的芳香而闻名。 有关此咖啡的更多信息: ■ 90% 的印度尼西亚产咖啡都来自独立的小农

2016-07-25 苏门达腊林东豆

夏威夷科纳咖啡风味口感庄园产区介绍夏威夷咖啡特点

夏威夷科纳咖啡风味口感庄园产区介绍夏威夷咖啡特点

每年的11月份,夏威夷大岛的科纳(Kona)地区会举办盛大的夏威夷科纳咖啡文化节(KonaCoffeeCulturalFestival),来庆祝为了夏威夷科纳咖啡豆(KonaCoffee)的丰收的同时纪念夏威夷咖啡豆180年的历史传统。将近10天的活动期间夏威夷大岛和欧胡岛等各地将举行40多项

2016-07-25 夏威夷咖啡豆

哥伦比亚咖啡风味口感庄园产区介绍哥伦比亚咖啡豆的特点

哥伦比亚咖啡风味口感庄园产区介绍哥伦比亚咖啡豆的特点

伦比亚咖啡外文名Colombian Coffee别 称翡翠咖啡主要原料阿拉比卡咖啡豆,罗布斯塔咖啡,水洗咖啡豆(Washedbeans)是否含防腐剂否主要食用功效可防止放射线伤害,有保健医疗功能适宜人群一般健康人可以饮用,患心血管疾

2016-07-25 哥伦比亚咖啡豆

卢旺达咖啡风味口感庄园产区介绍卢旺达咖啡豆的特点

卢旺达咖啡风味口感庄园产区介绍卢旺达咖啡豆的特点

马拉巴咖啡生长于卢旺达南部,距布塔雷市大约12公里(7哩),与首都吉佳利则距约150公里(93哩)。计划开始于布塔雷省的马拉巴一带,但于2006年由当地政府组织接替,该地带现在则是南部省胡叶地区的一部分。该地带由于接近东非大裂谷与纽恩威森林山区,地势

2016-07-25 卢旺达咖啡豆