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单品精品咖啡豆_精品咖啡产区咖啡豆品牌_咖啡豆种类与分类

精品咖啡资讯
精品咖啡豆的起源-精品咖啡豆是什么

精品咖啡豆的起源-精品咖啡豆是什么

使用精品咖啡豆制作的咖啡。现在主要是采用手泡咖啡制作方式制作的咖啡,以发挥出咖啡豆本身具有的风味。精品咖啡对人身体健康没有坏的影响,适量饮用反而有益。 1.精品咖啡由精品咖啡豆制作。如果制作咖啡的豆子不是精品咖啡豆,制作出的咖啡液不能称为精品

2016-07-30 精品咖啡豆

风味浓郁的印尼曼特宁咖啡风味口感介绍印尼咖啡产区精品咖啡豆

风味浓郁的印尼曼特宁咖啡风味口感介绍印尼咖啡产区精品咖啡豆

曼特宁咖啡 曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称苏门答腊咖啡。主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛,其中90%为罗布斯塔种。其中苏门答腊岛所产的「曼特林」最为有名。出产于Sumatra苏门答腊北部的精致的传统阿拉比卡咖啡中最好的被冠以林东

2016-07-30 印尼曼特宁咖啡豆

酸度均衡的厄瓜多尔咖啡风味口感介绍精品咖啡加拉帕戈斯咖啡

酸度均衡的厄瓜多尔咖啡风味口感介绍精品咖啡加拉帕戈斯咖啡

15世纪中期,在南美洲西部太平洋海面捕鱼的渔民中流传着一些关于被施过魔法的神秘岛屿的传说。据说那些岛屿有时可以在远处清晰地看见,但当船开近了,反而又不见了;有时看起来像是一艘大帆船,有时却显出女巫的形状。渔民们把这些岛屿叫做着魔岛,以为那里

2016-07-30 加拉帕戈斯咖啡

玻利维亚咖啡风味口感介绍玻利维亚咖啡庄园精品咖啡豆

玻利维亚咖啡风味口感介绍玻利维亚咖啡庄园精品咖啡豆

以前玻利维亚的咖啡大部分品质一般,但是近年来精品咖啡生产发展很快,出现了很多相当不错的豆子。近年来从巴西最先开始实行的COE(Cup of excellence)制度渐渐地流行起来,玻利维亚也引进了这种制度,一方面可以激发咖啡农的种植热情,另一方面也是为了提高

2016-07-30 玻利维亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡特点介绍埃塞俄比亚咖啡品牌埃塞俄比亚咖啡品种

埃塞俄比亚咖啡特点介绍埃塞俄比亚咖啡品牌埃塞俄比亚咖啡品种

在埃塞,咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验,然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验,确定其质量等级。咖啡在拍卖和销售之前进行分级,对所有参与生产、收购、

2016-07-30 埃塞俄比亚咖啡

牙买加蓝山咖啡风味介绍牙买加咖啡产区精品咖啡豆

牙买加蓝山咖啡风味介绍牙买加咖啡产区精品咖啡豆

牙买加蓝山咖啡然而,蓝山咖啡是那些重视信誉的咖啡零售商不论怎么都要库存一些的咖啡。英国的以为主要的零售商说:不管价格如何,他将持续不断的全年出售蓝山咖啡,因为他有许多只认蓝山的顾客。 由于日本始终投资牙买加咖啡业,现在的蓝山咖啡种植大都为日

2016-07-30 牙买加咖啡

墨西哥咖啡风味口感庄园产区介绍墨西哥咖啡阿尔杜马拉咖啡

墨西哥咖啡风味口感庄园产区介绍墨西哥咖啡阿尔杜马拉咖啡

阿尔杜马拉咖啡豆是墨西哥的顶级咖啡豆,这种咖啡豆颗粒大,具有强烈的甜味、酸味和很好的芳香味。 墨西哥人生性乐观、热情,从他们的咖啡里亦可以看出来,香醇浓厚的墨西哥咖啡不仅深受本国人的喜爱,很多的咖啡鉴赏家们也对它赞誉有加。品尝墨西哥咖啡的方

2016-07-30 阿尔杜马拉咖啡

滋味丰富的多米尼加咖啡豆风味口感庄园产区精品咖啡豆介绍圣多明

滋味丰富的多米尼加咖啡豆风味口感庄园产区精品咖啡豆介绍圣多明

多米尼加最早的咖啡是从马提尼克岛(法国的海外省)传入的,时间要追溯到18世纪的初期。多米尼加是个海岛国家,属于热带气候,全年的气温变化不大,除了中科迪勒拉山区气温较低,冬季可达0℃以下外,其他地区年平均的气温在25~30℃之间,而受到山脉地形的影响

2016-07-30 圣多明各咖啡

波多黎各咖啡风味口感庄园产区介绍波多黎各精品咖啡拉雷斯尧科咖

波多黎各咖啡风味口感庄园产区介绍波多黎各精品咖啡拉雷斯尧科咖

波多黎各除了有加勒比海的阳光与海滩,盛产世界小姐以外,你知道这个被誉为富裕之港的南美洲岛国还有什么最吸引人的吗?那就是最好的咖啡。波多黎各是全球卓越的咖啡产地之一。19世纪下半叶以来波多黎各咖啡已经成为梵蒂冈和欧洲皇室的首选,同时还被美国总统

2016-07-30 拉雷斯尧科咖啡

危地马拉咖啡风味口感介绍危地马拉咖啡产区精品咖啡豆庄园产区介

危地马拉咖啡风味口感介绍危地马拉咖啡产区精品咖啡豆庄园产区介

安提瓜花神来自于安提瓜火山区中心高海拔地带。哥斯达黎加著名的拉米妮塔庄园提供业界最高标准的栽植与处理技术,并直接派专人赴安提瓜参与品管控制,并委托安提瓜当地规模最大、设备首屈一指的巴斯托尔水洗处理厂(Pastores mill)作最高标准的采收后处理,

2016-07-30 安提瓜咖啡

厄瓜多尔咖啡风味口感介绍厄瓜多尔咖啡产区庄园精品咖啡豆

厄瓜多尔咖啡风味口感介绍厄瓜多尔咖啡产区庄园精品咖啡豆

当托马斯和船员们登上这个岛之后,疯狂地寻找水源,实在渴得不行,就从仙人掌的肥大叶瓣中挤出汁液来喝。最后终于在一块岩石的沟壑里找到了水源。托马斯把它归于上帝的恩赐,因为那天是耶稣受难日,寻水出发前他们曾虔诚地做了弥撒。不过,托马斯永远也不会

2016-07-30 厄瓜多尔咖啡

乌干达咖啡豆介绍咖啡豆的种类和口感乌干达咖啡产区

乌干达咖啡豆介绍咖啡豆的种类和口感乌干达咖啡产区

乌干达咖啡落户京城 新华社北京4月3日电(记者王军) 中国与乌干达的合作项目北京辰奥咖啡有限公司今天在北京正式开业。乌干达共和国副总理詹姆斯瓦帕卡布洛及夫人安杰利娜瓦帕卡布洛,北京市常务副市长孟学农等参加了揭牌仪式。 北京辰奥咖啡有限公司是由北京

2016-07-30 乌干达咖啡豆

口感柔滑的布隆迪咖啡风味口感特点介绍布隆迪咖啡产区

口感柔滑的布隆迪咖啡风味口感特点介绍布隆迪咖啡产区

尾韻豐富持久透過比利時人的引入,布隆廸從1930年開始種植咖啡,品種與鄰國盧安達一般多半都是波旁系列品種,咖啡生長在海拔 1750至 2000 公尺的高山上。 第一棵布隆廸的阿拉比卡咖啡樹是在1930年代, 由比利時引進,時至今日, 超過八十萬的布隆廸家庭依賴

2016-07-30 布隆迪咖啡

波多黎各咖啡风味特点波多黎各咖啡产区介绍波多黎各咖啡庄园

波多黎各咖啡风味特点波多黎各咖啡产区介绍波多黎各咖啡庄园

埃斯科基多尧科(Escogido Yauco)代理行的总裁――福尔图诺(Jaime Fortuńo)每年都会默默地关注这一切工作,甚至极微小的细节。福尔图诺是投资银行家,毕业于哈佛商学院。他当初决意抓住一切机会开辟出一个波多黎各 顶级咖啡市

2016-07-30 波多黎各咖啡

多米尼加精品咖啡豆风味口感介绍多米尼加咖啡产区庄园

多米尼加精品咖啡豆风味口感介绍多米尼加咖啡产区庄园

多明尼加 冰种,产区该国境内1300-1500公尺高山上,气候上则属于热带海洋性气候,这些农场利用每个山谷的高度,湿度,温度和土壤创造极品咖啡豆。 香气浓欲,平衡的口感,略带柑橘果香,蔗糖香气,淡淡花香,口感复杂多变,甘甜平衡。让人可以享受到明亮清新的

2016-07-30 多米尼加咖啡

墨西哥咖啡的做法墨西哥咖啡风味口感介绍墨西哥精品咖啡

墨西哥咖啡的做法墨西哥咖啡风味口感介绍墨西哥精品咖啡

墨西哥人热情乐观,墨西哥咖啡中的巧克力完美地体现了这一点。墨西哥咖啡有不同的做法,但主要区别在于是否含酒精,我们首先介绍不含酒精的做法。 把一杯牛奶、一茶匙肉桂粉和一茶匙香草粉放进锅里加热,要保持中温,火不要太大,牛奶一定不要沸腾。然后加入

2016-07-30 墨西哥咖啡

巴里岛咖啡风味特点介绍咖啡哪个品牌好巴厘岛咖啡产区

巴里岛咖啡风味特点介绍咖啡哪个品牌好巴厘岛咖啡产区

1866年,阿里大使以自己家乡的名字巴里岛咖啡BLD Coffee为名,在法国巴黎开出了第一家咖啡馆。直到今天,在巴黎巴士底广场附近的巴里岛咖啡,仍洋溢着浓厚的贵族文化气息。这里浓浓的文化气息就像从那咖啡杯里飘散出的香雾,嗅得到,还伸手可及,而聚会所形

2016-07-30 巴厘岛咖啡

口感醇厚的坦桑尼亚精品咖啡豆介绍乞力马扎罗咖啡风味口感庄园产

口感醇厚的坦桑尼亚精品咖啡豆介绍乞力马扎罗咖啡风味口感庄园产

北部咖啡香气十足,酸度明亮,口感醇厚,而且得益于肥沃的火山土,使其带有矿泉水般的甘甜(好像翻译得略微夸张,但适合商业操作,哈哈哈哈) Southern coffees are characteristically medium body and fine acidity with good fruity and floral aromatic

2016-07-30 乞力马扎罗咖啡豆

危地马拉精品咖啡庄园产区介绍危地马拉咖啡风味口感

危地马拉精品咖啡庄园产区介绍危地马拉咖啡风味口感

安提瓜是美洲最古老和最美丽的城市。早在1543年,安提瓜市就是中美洲全体殖民时代的首都,而西班牙总督府亦设置于此。1773年的大地震后,火山曾经将这个原来盛极一时的都城毁灭于瞬间,就在一夕间夺去了所有的繁华与美丽。安提瓜市整个毁灭,所以将首都迁移

2016-07-30 危地马拉咖啡豆

爪哇咖啡豆风味介绍爪哇咖啡产区庄园精品咖啡豆特点

爪哇咖啡豆风味介绍爪哇咖啡产区庄园精品咖啡豆特点

爪哇咖啡豆早年的爪哇咖啡盛名远播,这里指的是以前爪哇岛出产的阿拉比卡咖啡。它有一种浓郁的芳香,酸度较低,口感润滑,与摩卡咖啡拼配在一起,所造就的爪哇摩卡综合咖啡曾经风靡一时,成为顶级咖啡的代名词,声名远播。 那时,销往欧洲的爪哇咖啡是一种非

2016-07-30 印尼西爪哇咖啡豆